خُـــــبز خفيـف و هش في الفـــرن

ضآحكة مستبشرة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
27 جويلية 2014
المشاركات
15,117
نقاط التفاعل
39,535
النقاط
13,026
محل الإقامة
العاصمة
الجنس
أنثى
الســــلآم عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اهلا بكم جميعا زوار و اعضاء منتدى اللمة و محبي أقسام الطبخ :giggle:

البارح جربت خبز جديد نصحــــوني بيه حبيت نشارككم الوصفة و الطريقة
ننصحكم تجربوه مش رح تندمو


84810


2 بيض
2 مغارف كبار سكر
2 مغارف كبار خميرة الخبز
3 كيسان فرينة
2 كيسان سميد
2 كيسان حليب
مغرف صغيرة ملح
ربع كاس زيت


طريقة التحضير :

نجيبو اناء كبيرة ندير فيه البيض و نضربوه مليح و نزيدو عليه السكر و نخلطو حتى يذوب السكر و نزيدو الخميرة
نخلط المكونات كامل مع بعض و نخلو الملح مع الاخير لانو الملح ميخليش الخميرة تتفاعل اذا درناها في الاول

84861


84862



نفرغو الفرينة و نديرو فوقها الملح و نخلطو بالعقل و نزيدو زوج كيسان سميد و نلموا العجينة حتى تولي خليط متجانس

IMG_20180521_135321.jpg

IMG_20180521_135355.jpg


و العجينة لازم تكون طرية متيبسوهاش اكتفوا بالمقادير فقط متديروا حتى اضافة

IMG_20180521_135444.jpg

بعد ما نكملوا العجين نجيبو المول لي رح نطيبو فيه ندهنوه بالزيت و نرشو فوقو الفرينة و نفرغوا العجينة
و ندهنوها من الفوق بالبيض و نزينوها بالسانوج او جلجلان يعني التزيين اختياري
مبعد نحطوها في مكان دافئ و نخطوها بمنشفة او اي شيء نظيف و نخلوها تختمر بعدما تخمر نحطوها في الفرن لي تكوني سخنتيه من قبل


IMG_20180521_135532.jpg

IMG_20180521_135617.jpg

IMG_20180521_140333.jpg



مدة الطهي و درجة حرارة الفرن ترجع للفرن ديالك ماهيش محددة


و بعد ما تطيب تقطعيها و تقدميها للعائلة
و شهية طيبة


IMG_20180521_140553.jpg

IMG_20180521_140740.jpg

IMG_20180521_140814.jpg


و هذه النتيجة

IMG_20180521_140924.jpg

IMG_20180521_141002.jpg


نلتقي في وصفات اخرى
في امان الله
 
السلام عليكم
ماشاء الله اختي خرجلك يهبل و باين بنين
سخفت عليه مممم خخخخخخخخخخخ
بصحتكم خيتووو ^^
 
خبز يشهي ماشاء الله ربي يبارك في طعامكم ويرزقكم من حلاله صحا فطوورك
 
السلام عليكم
ماشاء الله اختي خرجلك يهبل و باين بنين
سخفت عليه مممم خخخخخخخخخخخ
بصحتكم خيتووو ^^

و عليكم السلام و رحمة الله
تعيشي اختي ربي يحفظك
جربيه و مش رح تندمي
شكرا على المرور
نورتي
 
و عليكم السلام و رحمة الله
تعيشي اختي ربي يحفظك
جربيه و مش رح تندمي
شكرا على المرور
نورتي
الماما بجنبي تحييكي
هي لي راح تجربو
و انا كاش نهار نتعلمو
ضرك مزالني صغيرة
 
خبز يشهي ماشاء الله ربي يبارك في طعامكم ويرزقكم من حلاله صحا فطوورك

ربي يبارك فيك خويا حكيم ربي يحفظك
الله يسلمك و انت زادا
شكرا على المرور
نورت
 
السلام عليكم
اووووو دخلت الشاطرة للكوزينة ديرولها طريق خخخ
يعطيك الصحة اسوم هكا حتى يلا ديتك منخافش عليك ههههه
 
وعليكم السلام
يممم خبز يشهي تسلم يديك
ومشكورة على الوصفة الناجحة

الله يسلمك حبيبتي
العفو يا الغالية منورة
شكرا على المرور
 
السلام عليكم
اووووو دخلت الشاطرة للكوزينة ديرولها طريق خخخ
يعطيك الصحة اسوم هكا حتى يلا ديتك منخافش عليك ههههه

و عليكم السلام
هههههه افسحوا الطريق
الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك
يا ودي ادي و متخافيش فحلة ?
شكرا على المرور امورة
نورتي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الموضوع القيم والمفيد
وعلى المعلومات المفيدة عن هده الوصفة
الرائعة ------- تحياتي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الموضوع القيم والمفيد
وعلى المعلومات المفيدة عن هده الوصفة
الرائعة ------- تحياتي

و عليكم السلام خويا حمزة
العفو خويا نورت ربي يحفظك
شكرا على المرور
 
سلاموووو
الله الله باين خفيف يذوب فالفم يعطيك الصحة الشاطرة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top