يخنة دجاج بالكاري والخضروات

[سكون الفجر]

اليوم رح قدملكم وصفة شهية لدرجة مش عادية أبداً
الوصفة هاي رح تحبوها خصوصاً اللي حابب يقدم طبق جديد وغير مألوف
ندخل على المكونات وطريقة التحضير

بسم الله...

كيلو صدور دجاج
2 حبة بصل كبيرة شرائح
4 حبات جزر مقطعة
1 كوب بزاليا
1 كوب ذرة
1 كوب قطع فلفل أحمر بارد
كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة

التوابل ..
2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة متوسطة فلفل أحمر بارد


معكرونة مسلوقة

في مقلاة على النار نضيف الزيت ثم قطع الدجاج والتوابل
ونقلب لمدة 10 دقائق على نار عالية

ثم نضيف شرائح البصل ونقلب لمدة خمس دقايق

بهاي الخطوة رح نضيف حليب جوز الهند ونقلب لمدة خمس دقايق

ثم نضيف قطع الخضار ونقلب ثم نضيف الملح حسب الرغبة

وبهاي الخطوة حطيت معلقتين كبار من الزيت البارد على النشاء
وأضفته للمرق [ هاي الطريقة رح تمنع تكتل النشا ]

ورح نترك المرق يتقل والخضروات تنطبخ بهدوء لمدة 40 دقيقة على نار هادية

وبهاي الدقايق رح نجهز المعكرونة أو الباستا زي ما بسميها البعض كمان
ورح نبلش نسكب ونقدم طبختنا على الشكل اللي بدنا ياه

ان شاء الله يكون طبق اليوم نال استحسانكم وتجربوه

​

 

[ام أمينة]

طبق خفيف و شهي
تِسلم الأيادي غاليتي
....​

 

[Marwaroro404]

شهيتيني أختي الله يبارك نجربها ونردلك الخبر

 

[فادي محمد]

تسلم الأيادي اختي الكريمة على هذا الطبق اللذيذ

 

[فادي محمد]

أجمل ما في الصدقك أنك لا تحتاج إلى تذكر ما قلته بالأمس .
لأن الحقيقة لا تتغير ولا تحتاج إلى قصة جديدة لتغطي قصة قديمة .
أما الكذب فيرهق صاحبه قبل أن ينخدع غيره لأنه يعيش منشغلا يحفظ رواياته .
الحياة تصبح أبسط بكثير عندما تختار الصدق.

 

[إلياس]

لذيذة جدا سلمت يمناك

 

[أم إسراء]

وصفة تستحق التجريب..
يعطيك الصحة @سكون الفجر الغالية..
الطباخة الممتازة..
ننتظر جديد وصفاتك