الدجاج المحمر بالصور

[الماني]

المقادير



دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم


ونبدا


نقطع الدجاج

ونجهز البهارات ونخلطها

حتى تصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر


والان نجهز السلطه


وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار




وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

 

[صدى الصوت]

رد: الدجاج المحمر بالصور

يم يم

يسلمو اختى على الاكلة والله شهيتيني

 

[nama]

رد: الدجاج المحمر بالصور

واااااااااااااااااااااااااااااااو بتشهي مشكورة:thinking:

 

[الماني]

رد: الدجاج المحمر بالصور

شكرا علي المرور

 

[amal-zagha]

رد: الدجاج المحمر بالصور

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[الماني]

رد: الدجاج المحمر بالصور

شكرا علي المرور

 

[noussy]

رد: الدجاج المحمر بالصور

واااااااااااااااااااا و
يعطيــــك الصحة

 

[شيماء2]

رد: الدجاج المحمر بالصور

merciiiiiiiiiii

شهيتينا راني رايحة نشري في الدجاج فوراااااااااااااااااا

 

[layla]

 

[asmaa_h]

امممممممممممممممممممممممممممممممممم تسلم اديكي على هذا الطبق

 

[حنين الفراشة]

:w00t: رووووووووووووعة مرسي عالوصفة درك نجربها

 

[عائشة الجزائرية]

بارك الله فيك

 

[الماني]

شكرا علي مروريكم

 

[لينا1982]

c extra merciiiiiiiiiiiiii