التفاعل
6
الجوائز
167
- تاريخ التسجيل
- 18 جوان 2008
- المشاركات
- 1,240
- آخر نشاط



المقادير
1 كلغ لحم خروف
بصل مقطع دوائر
باقة معدنوس
ملح حسب الدوق
طريقة التحضير
فى كسكاس نقطع بصل دوائر و ترص فى قعر الكسكاس مع البقدونس تم يملح اللحم و يوضع فوق الكسكاس فوق البصل و يترك يتبخر و يغطى بقطعة بلاستيك حتى ينضج ثم يقدم بالكمون و الملح
