حلويات بصووور

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

malika55

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
1,981
الإعجابات
3
النقاط
157
#1
حلوة التمر على شكل ورقة شجر


نحتاج ل
1. نصف كيلو من الزبدة
2. 4 معالق كبار سكر كلاصي
3. 2 دانون فاني اي يوغورت
4. الدقيق حسب الخليط
الحشو = كيلو تمر مطحون+ قليل من القرفة وماء زهر


نخلط المقادير السابقة للحصول على عجينة متماسكة ونبسطها بالدلاك
تم نضع قطع من الحشو فوقها





تم نضع فوقها طبقة من العجينة



ونضغط عليها باليد










وبعد الطهي تزين بشكلاط اسود

حلوة كعب غزال الجديد

العجين
نصف كيلو دقيق+ ملح+ نصف كاس زيت+ معلقة عسل+ معلقة كبيرة مربى مطحون+نصف كاس صغير ماء زهر+بيضة وماء حتى الحصول على عجينة متماسكة تدلك جيدا وتترك ترتاح 10 دقائق
الحشو
كيلو لوز مصلوق ومطحون مزيان+نصف كيلو سكر بودرة+100غرام زبدة+قليل من المسكة+قليل من القرفة+نصف كاس صغير ماء زهر
نورق العجي نجيدا ونضع قليل من اللوز



ونلف العجين ملت شكل كعب غزال

ونجمع الاطراف

تم ندهنه بالبيض وجلجلان

ونقوم بتقبه بالابرة 3 تقب
ويطهى في فرن على نار هادئة
وهدا شكله بعد الطهي

رمضان كريم
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
الإعجابات
17
النقاط
157
العمر
31
#7
شكرا لك اختي الكريمة على الحلوى الرائعة والجميله

دمت بكتابة المواضيع التي تفيد


جزاك الله الف خير
 

wahiba30

:: عضو منتسِب ::
إنضم
5 سبتمبر 2008
المشاركات
49
الإعجابات
0
النقاط
2
#8

salut

merci beaucoup pour ces jolie gateaux de laide ,moi perssonelment je vais essai quelque ces recettes .merci encore
 

nanouta

:: عضو مُتميز ::
إنضم
24 ماي 2008
المشاركات
684
الإعجابات
12
النقاط
37
#11
لكي مني جزيل الشكر على الوصفات الرائعة
تقبلي مروري وتحياتي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top