الى كل من طلب الوصفة و هن مشكورات :-
بسكوت اصابع الست أو les boudoirs علبة جبن mon lait وزنها 400 غ علبة قشدة طازجة 200 غ crème fraiche fleuretta و سكر قلاص و مغرفة فانيليا سائلة و قهوة سريعة الذوبان و علبة شوكلاطة مبشورة
اولا نحضر الكريمة من الجبن + السكر قلاص و الفانيليا السائلة نمزجهم في الخلاط ثم نضيف القشدة الطازجة و نخلط مع الملاحظة الحلاوة حسب الذوق
نذوب القهوة في الماء - نحضر صنية زجاجية مستطيلة ثم نضع قليل من الكريمة ثم نغمس البسكوت في القهوة و نرصها في الصنية نشكل طبقة ثم نضع طبقة من الكريمة و نبرش الشكولاطة فوقها و نعاود العملية طبقة بسكوت طبقة كريمة و نكمل بطبقة من الكريمة ونبشر كمية كبيرة من شوكلاط كما مبين في الصورة و ندخلها في الثلاجة على الأقل 6 ساعات و شهية طيبة