جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**

الموضوع في 'ركن الكيك والحلويات' نشر بواسطة fatima alaa, ‏31 مارس 2009.

حالة الموضوع:
مغلق عن إضافة مشاركات جديدة.
  1. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0





    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]


    المقادير:

    رطل فرينة (500غ) -100غ سكر عادي -نصف ملعقة صغيرة من الملح -
    2 ملعقة كبيرة من حليب بودرة - مبشور ليمونة أو ملعقة صغيرة من لفاني-
    2 ملعقة كبيرة خميرة خبز- 2 حبات بيض - 150غ زبدة طرية .
    طريقة التحضير:
    قومي بخلط الفرينة مع الزبدة حتى يصبح خليط متجانس ثم أضيفي السكر والملح
    وحليب بودرة ومبشور ليمون أو لفاني وإضافة البيض وخميرة الخبز بعد إضافة
    لها قليل من الماء الدافئ وملعقة صغير من السكر وإدا كانت العجينة صلبة نوعا
    ما فيمكن إضافة القليل من الماء الدافئ مع الدلك الخفيف للعجين حتى تصبح
    العجينة لينة وخفيفة.
    ثم غطيها بمنديل ودعيها تخمر لمدة معينة على حسب درجة حرارة الغرفة
    وعندما يتضاعف حجم العجين نشكل كورات بحجم حبة بيض أو أكبر بقليل ونحشو
    كل كورة بشكولاطة مبشورة وتوضع الكورات في صينية مدهونة بالزبدة ونباعد
    الكور على بعض ثم ندعها تخمر مرة أخرى مع تغطيتها وعندما يتضاعف حجم
    الكورالعجين نقوم بدهنها بصفار بيضة+ ملعقة صغيرة من الحليب ثم ننثر على كل
    حبة قليل من السكر العادي وندخلها الفرن متوسط الحرارة وعندما تنضج ونخرجها
    من الفرن ندهنها بمربى المشمش أو عسل ثقيل.

    [​IMG]
     
  2. سارة 47

    سارة 47 :: عضو منتسِب ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏31 جانفي 2008
    المشاركات:
    36
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    السلام عليكم شكرا جزيلا اختي علي الوصفة كنت ابحث عنها مند مدة جزاكي الله عنا خيرا
     
  3. Dalida1993

    Dalida1993 :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏9 جانفي 2008
    المشاركات:
    2,592
    الإعجابات المتلقاة:
    11
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة حبيبتي
    بارك الله فيك ....................................
     
  4. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا لكما على المرور
     
  5. mirhane

    mirhane :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏31 ماي 2008
    المشاركات:
    3,584
    الإعجابات المتلقاة:
    19
    نقاط الجوائز:
    0
  6. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا لكي على المرور
     
  7. nawel_76

    nawel_76 :: عضو منتسِب ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 مارس 2009
    المشاركات:
    29
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    السلام عليكم
    يعطيك الف صحة وعافية:yahoo:
     
  8. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على المرور
     
  9. هبة2009

    هبة2009 :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏19 مارس 2009
    المشاركات:
    235
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    0
    تسلمي من كل مكروه:001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1:
     
  10. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا لكم على المرور العطر
     
  11. ninette0

    ninette0 :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏6 فيفري 2009
    المشاركات:
    934
    الإعجابات المتلقاة:
    149
    نقاط الجوائز:
    0
    الله يسلم يديك ويعطيك الف عافية.
     
  12. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    تسلمي اختي على المرور
     
  13. malika55

    malika55 :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏20 مارس 2008
    المشاركات:
    3,202
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجوائز:
    0
    تسلم يدك كنت ابحث عن الوصفة
     
  14. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    تسلمي عزيزتي على المرور
     
  15. رمز الجزائر

    رمز الجزائر :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏9 فيفري 2009
    المشاركات:
    262
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا بارك الله فيك على هذا
    تسلم يداك
     
  16. fatima alaa

    fatima alaa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    1,522
    الإعجابات المتلقاة:
    10
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا لك اخي على المرور العطر
     
حالة الموضوع:
مغلق عن إضافة مشاركات جديدة.