خبز البريوش

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

yasmine24

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جويلية 2009
المشاركات
1,151
النقاط
37
6226burioshBread.jpg


المكونات
500 غ طحين
ملعقة صغيرة مل
40 غ سكر
250 ملل حليب دافيء ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 أو 3 حبات بيض حسب الحجم
90 غ زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة
صينية الكيكة الانجليزية مدهونة ومرشوشة بالطحين

طريقة التحضير
في العجانة نضع الطحين والسكر وخميرة الخبز ثم البيض المخفوق بالشوكة مع العجن
نضيف الزبدة والملح ونبدأ باضافة الحليب تدريجيا مع الغجن
تعجن لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
تؤخذ العجينة وتنزل باليد ثم تشكل على شكل كرات صغيرة أو توضع في صينية الكيكة الانجليزية
تترك مرة أخرى لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها
يدهن وجهها بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب والسكر وتخبز في فرن ساخن لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة في درجة حرارة 450 فهرنهايت أو أقل
 

sisi505

:: عضو منتسِب ::
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
45
النقاط
2
العمر
37
merci pr votre recette :biggrin::biggrin::biggrin:
 

aziz1989

:: عضو مُشارك ::
إنضم
9 أوت 2009
المشاركات
294
النقاط
7
يعطيك الصحة ياسمين
طيبيه انتي وجربيه ولا خرج مليح ابعثيلي شوية نذوقو يعطيك الصحة وتقبلي مروري
 

yasmine24

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جويلية 2009
المشاركات
1,151
النقاط
37
ok aziz
il n y pas de probleme
enshallah nhar kont haba nediro f el3id ellama makanetsh tel3eb
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top