تشري عجينة اللوز و تفوريها شوية لانها تكون يابسة شوية مباشرة بعد ما تطرى شوية حطيها مباشرة فوق شطح مرشوش بالنشاء و اخدميها مليح بيدك تولي طرية و maliable و اطرحيها على النشاء و اخدمي بها اي شىء .
le colorant كي عود بودرة تحطي شوية مع قطرات عطر و تلوني عجينة اللوز نمدلك مثال باش تفهمي مثلا نحب نخدم وردة بعجينة اللوز نجيب ملون غبرة احمر +la rome تاع فرولة لونها احمر نخلطهم و نلون بهم عجينة اللوز اما الاوراق صبغة خضراء +larome تاع pistache .
مثلا لون اصفر =صبغة صفراء+عطر الموز
واذا كان لون مصبتيلوش معطر يناسو ماعليك غير تستعملي معاه عطرla vanille لي يمكن يستخلف جميع العطور و يوالم جميع الوان الصبغات
اما اذا كانت الصبغة سائلة راكي ما تحتاجيش للمعطر arome تلوني بها مباشرة عجينة اللوز