اريد وصفة البيون سريعا
- كاتب الموضوع ام ياسر
- تاريخ النشر
قطعة لحم هبرة اذا موجودة طبعا ويمكن الاستغناء عنها
حبات جزر
حبات بطاطا
حبات لفت
اعراف كرافس
فصوص ثوم
حبة بصلة مرشوقة بعيدان الطيب
شوية عدس حب
حبة طماطم
توضع جميعها تغلي فوق النار مع الملح كي يطيبو و تنقص المرق و تبقي غير شوية صفي الخضر و ارحيهم
و رجعي الخليط في المرق لبقالك و حطيه فوق النار شوية يغلي حتى يولي مرق عاقد شوية
حبات جزر
حبات بطاطا
حبات لفت
اعراف كرافس
فصوص ثوم
حبة بصلة مرشوقة بعيدان الطيب
شوية عدس حب
حبة طماطم
توضع جميعها تغلي فوق النار مع الملح كي يطيبو و تنقص المرق و تبقي غير شوية صفي الخضر و ارحيهم
و رجعي الخليط في المرق لبقالك و حطيه فوق النار شوية يغلي حتى يولي مرق عاقد شوية
- الأوسمة
- 2
في طنجرة الضغط املئي ثلاث ارباعها بالماء
قشري الخضار =بصلة +2 فصوص ثوم + 2 حبات بطاطا + 2 جزر + 2 لفت + 2 جريوات + حبة طماطم= كل الخضار مقطعة مكعبات نضيفها للطنجرة مع قطعة دجاج + ملح + فلفل اسود
نتركها حت تطيب ومن بعد ننزع الدجاج وننزعله العظام اللي فيو و نرحي الكل بالخلاط
قشري الخضار =بصلة +2 فصوص ثوم + 2 حبات بطاطا + 2 جزر + 2 لفت + 2 جريوات + حبة طماطم= كل الخضار مقطعة مكعبات نضيفها للطنجرة مع قطعة دجاج + ملح + فلفل اسود
نتركها حت تطيب ومن بعد ننزع الدجاج وننزعله العظام اللي فيو و نرحي الكل بالخلاط
