• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلوة بعجينة الفيلو

mamouka

:: عضو فعّال ::
أوفياء اللمة


</SPAN></SPAN></SPAN>
المقادير : بياض بيضة - ماء الورد- أوراق الفيلو أو ديول </STRONG></SPAN></SPAN>
</SPAN></SPAN>25غ زبدة - 150غ طحين اللوز- 75 غ سكر رطب - </STRONG></SPAN></SPAN>
</STRONG></SPAN></SPAN>
</SPAN>
</SPAN>
</SPAN>
</SPAN></SPAN>
</SPAN>
</SPAN>
ندهن عجينة فيلو هي تشبه الديول لكن رقيقة جدا </SPAN>
</SPAN>
http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/163/photo-1634987-L.jpg

نقطعها كما في الصورة </SPAN>​
</SPAN>

نخلط طحين اللوز + سكر رطب </SPAN>
</SPAN>

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/163/photo-1634550-L.jpg
نضغ 4 ملاعق ماء الورد </SPAN> .</SPAN>
</SPAN>

قطرات من الملون الاحمر </SPAN>
</SPAN>

نعجن الخليط حتى نحصل على عجينة </SPAN>
</SPAN>

نضع كويرات </SPAN>
</SPAN>

نغمسها في بياض البيض </SPAN> .</SPAN>
</SPAN>

</SPAN>
</SPAN>
ثم نمررها في اوراق الفيلو المقطعة و نضعها في صينية مغطاة بالورق المشمع ثم نذخلها الفرن درجته180)لمدة 15د </SPAN>
</SPAN>
</SPAN>
عند اخراجها من الفرن و بواسطة فرشاة نطلي حبة الحلوى العسل لكن غير بالشوية </SPAN>
</SPAN> </SPAN>

نزينها بالملمع و الحلوة الفضية ثم نضعها في الصحون الورقية .</SPAN>
 


1137114121_3.gif

اكيد بتحبي كثير الفيلو
 
اين انتم يا اعضاء
 
شكراااااااااااااا لك ياmamouka النشيطة.
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom