السلام عليكم ورحمة الله
انا الناهردة جايبلكوا نوع من الحلويات المصرية
المشهورة في الاسكندرية وطنطا ودمياط
(المشبك)
اتمنى تعجبكوا
المكونات:
ملعقه كبيره خميره
ملعقه زيت
1/2 ملعقه ملح صغيره
1/2 ملعقه سكر
1,1/2 كوب دقيق
3/4 كوب نشا
1/2 كوب ماء دافئ
شربات (عسل السكر)
طريقة التحضير:
- نضع الخميره + ملح + سكر + زيت + ماء ويقلب جيدا
- تترك لتخمر لمده ساعه
- ثم نضيف الدقيق + النشا وتترك لمده ساعه اخرى
- تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبى
- توضع فى الزيت من خلال قمع وتشكل كالجاهز
- توضع فى شربات (عسل السكر) تقيل وتقدم تأكل ساخنه حتى لا تطرى
انا الناهردة جايبلكوا نوع من الحلويات المصرية
المشهورة في الاسكندرية وطنطا ودمياط
(المشبك)
اتمنى تعجبكوا
المكونات:
ملعقه كبيره خميره
ملعقه زيت
1/2 ملعقه ملح صغيره
1/2 ملعقه سكر
1,1/2 كوب دقيق
3/4 كوب نشا
1/2 كوب ماء دافئ
شربات (عسل السكر)
طريقة التحضير:
- نضع الخميره + ملح + سكر + زيت + ماء ويقلب جيدا
- تترك لتخمر لمده ساعه
- ثم نضيف الدقيق + النشا وتترك لمده ساعه اخرى
- تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبى
- توضع فى الزيت من خلال قمع وتشكل كالجاهز
- توضع فى شربات (عسل السكر) تقيل وتقدم تأكل ساخنه حتى لا تطرى
