موكا

[ياسمين 177]

المقادير:
175غ زبدة
175غ سكر
175غ فرينة
3بيض
2مغارف قهوة سريعة الذوبان
2 مغارف ماء دافى
1 خمارة
قلاساج:
175غ سكر ناعم
75غ زبدة
2 مغارف كبار كاكاو
مغرف ماء دافى
2 مغارف ماء زهر
للتزيين:
175غ جوز
التحضير: ندهن 2 سنيوات 18 سم طول .
زبدة + سكر نخدمهم مليح +البيض و نخدم + قهوة نحلها في 2مغارف ماء دافى +خمارة و فرينة ثم نقسم العجينة الى 2 كل واحدة في سنيوة دخليهم يطيبوا لمدة نصف سا ثم خليهم يبردوا.
قلاساج : :زبدة + سكر نخدم مليح كاكاو نذوبوه في الماء دافى+ ماء زهرو نخلط مليح
ثم ندير القاطو ندهن بطبقة قلاساج ثم الطبقة 2 للقاطو ثم ندهن الجوانب بالقلاساج و نديرلهم جوز مرحي والقلاساج ليبقى نديروه في كيس حلواني و نشكل نجمات و ندير حبات جوز كاملين و نخليها تبرد في الثلاجة ثم قدميها نتمنى تعجبكم.

 

[nada242008]

يعطيك الصحة
شكرا لك

 

[faroudjase]

جزاك الله خيرا على هذه الوصفة الجميلة.بارك الله فيك.

 

[حكيك]

شكرا على الوصفة
يعطيك العافية
​

 

[ياسمين 177]

شكرا على الردود الرائعة

 

[chamousa]

 

[ياسمين 177]

شكرا حبيبتي غلى ردك الرائع

 

[High hopes]

ya3tik essaha oukheti, dommage makanche soura