رمضانكم مبروك من تونسي لكل جزائرين الاشقاء
- كاتب الموضوع تونسي
- تاريخ النشر
:inlove: و ليبين)
سلام الله عليك وعلى الشعب التونسي الشقيق
اشكرك اخي على هته المبادرة الطيب
ونحن بدورنا نهنئ الشعب التونسي بهدا الشهر الكريم
نسأل الله أن يبلغنا وإياكم الشهر الفضيل والجميع يرفل في ثوب الصحه والعافيه ...
وأن يوفقنا للصيام والقيام ويجعلنا فيه من المعتوقين من النار ...
ومن دون ان ننسى الوطن الحبيب المغرب وشعب المغربي الغالي ونقولهم توحشتكم بزاف
وطبعا ليبا والعالم الاسلامي عامتا وللمسلمين الغير عرب
والى المغاربة في دار المهجر
والى كل شخص يقول لا اله الا الله محمد رسول الله
منساوش قندهار
مدا بينا شاركنا رمضان في اللمة محلاها قعدة
مشكور اخي تونسي
و رمضان كريم على كل الامة الاسلامية
انشاء الله
و رمضان كريم على كل الامة الاسلامية
انشاء الله
شكرا اخي وصح رمضانكم انتم ثاني
لكل اعضاء المنتدى
السلصينية الارز
المقادير:
أرز مغسول ومنقوع بالماء .
ماجي
بصل مقطع مكعبات
قطع دجاج صغير
فلفل بارد
ملح
بهارات
قشطه
أي نوع من الجبن (مثلثات أو سائل ) 4 ملاعق كبيره أو 4 حبات جبن مثلث
الطريقة:
أسلقي الأرز بماء وماجي أو بمرقه دجاج .
وبعد أن يستوي صفيه من الماء جيدا وضعيه في صينيه بايركس
ثم احمسي بصل حتى يذبل و اضيفي له قطع دجاج ر وفلفل بارد وملح وبهار ات حتى ينضج الدجاج
في الخلاط اخلطي القشطه مع الجبن
صبي خليط الجبن والقشطه على خلطة الدجاج حتى تمتزج جيدا
اسكبي الخليط فوق الارز وادخليه للفرن ربع ساعه حتى يتسبك وان اردتِ حمريه من الاعلى
والف هناء وشفاء
السلطة الخضراء
2طمام
بصلة صغيرة
حزمة جرجير صغيرة
خيارة
الطريقة:
تغسل الخضروات جيدا
ثم تقطع قطع متوسطة الحجم
ثم نضيف لها ملح ونصف ليمونة والقليل من الزيت
ربع كوب زبده لورباك
بسكويت اولكر مطحون
2 علبة قشطه
كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب المراعي
1 باكيت جلي اناناس
2 باكيت جيلي فراوله
12 قطعه جبن كيري
الطريقة:
- يحضر وعاء مستدير و يوضع فيه البسكويت المطحون و الزبده و يخلطا حتى يتجانس الخليط ثم يضغط باليد .
- تخلط القشطه و الحليب و جيلي الاناناس و جبن كيري في الخلاط ثم يسكب فوق البسكويت و يوضع في الفريزر لمدة عشر دقائق .
- يحضر جيلى الفراوله ثم يترك حتى يبرد و بعد ذلك يخرج الوعاء السابق من الثلاجه و يصب فوقه سائل الجيلي و يدخل مره اخرى الى الثلاجه حتى يجمد الجيلي و يقدم بارداً .
هده الاطباق مجربة ارجوا ان تنال الاعجاب
السلصينية الارز
أرز مغسول ومنقوع بالماء .
ماجي
بصل مقطع مكعبات
قطع دجاج صغير
فلفل بارد
ملح
بهارات
قشطه
أي نوع من الجبن (مثلثات أو سائل ) 4 ملاعق كبيره أو 4 حبات جبن مثلث
الطريقة:
أسلقي الأرز بماء وماجي أو بمرقه دجاج .
وبعد أن يستوي صفيه من الماء جيدا وضعيه في صينيه بايركس
ثم احمسي بصل حتى يذبل و اضيفي له قطع دجاج ر وفلفل بارد وملح وبهار ات حتى ينضج الدجاج
في الخلاط اخلطي القشطه مع الجبن
صبي خليط الجبن والقشطه على خلطة الدجاج حتى تمتزج جيدا
اسكبي الخليط فوق الارز وادخليه للفرن ربع ساعه حتى يتسبك وان اردتِ حمريه من الاعلى
والف هناء وشفاء
السلطة الخضراء
2طمام
بصلة صغيرة
حزمة جرجير صغيرة
خيارة
الطريقة:
تغسل الخضروات جيدا
ثم تقطع قطع متوسطة الحجم
ثم نضيف لها ملح ونصف ليمونة والقليل من الزيت
ربع كوب زبده لورباك
بسكويت اولكر مطحون
2 علبة قشطه
كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب المراعي
1 باكيت جلي اناناس
2 باكيت جيلي فراوله
12 قطعه جبن كيري
الطريقة:
- يحضر وعاء مستدير و يوضع فيه البسكويت المطحون و الزبده و يخلطا حتى يتجانس الخليط ثم يضغط باليد .
- تخلط القشطه و الحليب و جيلي الاناناس و جبن كيري في الخلاط ثم يسكب فوق البسكويت و يوضع في الفريزر لمدة عشر دقائق .
- يحضر جيلى الفراوله ثم يترك حتى يبرد و بعد ذلك يخرج الوعاء السابق من الثلاجه و يصب فوقه سائل الجيلي و يدخل مره اخرى الى الثلاجه حتى يجمد الجيلي و يقدم بارداً .
هده الاطباق مجربة ارجوا ان تنال الاعجاب
