منقوووووول للفائدة
المكونات :
* 500g دقيق
* 400 مل حليب دافئ لالتقاط العجين
* 1 قضية مسحوق الخميرة
* 1 حالة خميرة الخباز
* 1 كوب زيت الزيتون
* 1CAS السكر
* السلط
للمقبلات : بذور السمسم والحليب
إعداد :
* في وعاء ، يخلط الدقيق والملح والسكر والزيت والخميرة و الحليب حتى عجينة ناعمة لزجة.
* غطاء وعاء الطعام مع ورقة مكان في مكان دافئ ، والسماح للضعف في حجم العجين.
* بعد رفع ، قسمت العجين إلى كرات والسماح للارتفاع.
* فرشاة الكرات مع الحليب ومع رش بذور السمسم.
* اخبز في فرن ساخن على 180 درجة.
لحشو ستحتاج
* من الخس
* شرائح من الطماطم (البندورة)
* شرائح من الجبن
* اللحم المفروم
* ملح وفلفل
* مجموعة من البقدونس المفروم
* عدد قليل من الفتات
* والبصل المفروم
في وعاء خليط اللحم المفروم والملح + فلفل + بصل + بقدونس + الفتات ، جولات شكل والخبز في مقلاة بالزبد.
وضع طبقة من الخس + شريحتين من اللحم تضاف الطماطم + الجبن.
شهية شهية
