...{ تاكو الدجاج
نجيب شرائح التاكو الجاهزة ..
ونضعها في الفرن حسب الأرشادات لمدة دقيقتين ..
::
...{ تحضير الحشوة :
دجاج فيليه بدون عظم أو جلد
تاكو مكس (بهارات التاكو )
رشة كمون
رشة سمّاق
ملعقة طعام زيت زيتون
نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جدا ..
نضعه على النار مع الزيت ..
نقلبه لين يبدا يستوي ..
نضيف بهارات التاكو ونضيف موية على حسب كمية الدجاج ..
نطبخه عادي .. واذا بدا يستوي نوطي النار .. ونخليه تقريبا 20 دقيقة .
::
...{ مكونات الصوص اللي بنضيفها فوق الدجاج ..
صلصة الطماطم ..
صلصة الصويا (كمية قليلة)
ليمون
خل
ملعقة لبن زبادي
ملعقة طحينة
نعناع مجفف
ورق الريحان مجفف
سمّاق
...{ الطريقة :
ناخذ خبز التاكو ونضيف ورق الخس .. أفضل يكون كبير
ثم نضيف الدجاج
وفوقه شوية صوص
وعليه شرايح الموزاريلا
ندخله المايكرويف 15 ثانية .. عشان نذوب الجبنة
وبكذا يكون جاهز للتقديم
;
;;
;
بالصحة والعافية ~
;
''
