لي تعرف دير لقطايف ولهرسية تدخل تعاوني

lina07

:: عضو مُتميز ::
إنضم
9 سبتمبر 2009
المشاركات
894
النقاط
17
السلام وعليكم اخواتي من فضلكن نحوس على طريقة لقطايف ولهريسة قرب رمضان لازم نوجدلو:heh:
 

khalil hip hop

:: عضو متألق ::
إنضم
7 ماي 2010
المشاركات
3,087
النقاط
157
والله اختي حبيت نساعدك باسكوا ماقدرتش الله غالب سامحيني اختي وتقبلي مروري
 

صقر البوني

:: عضو متألق ::
إنضم
9 ديسمبر 2008
المشاركات
3,434
النقاط
163
وأنا نعرف نراقب الباتار حين تقومين بعملية عجن السميد ومن بعد ننتضر عملية الذوق ؟؟؟
هههههههههههههه ؟؟؟
ومن نعطيك رأيي في عملية التذوق
مرأة ونص لينا؟؟؟
 

lina07

:: عضو مُتميز ::
إنضم
9 سبتمبر 2009
المشاركات
894
النقاط
17
وأنا نعرف نراقب الباتار حين تقومين بعملية عجن السميد ومن بعد ننتضر عملية الذوق ؟؟؟
هههههههههههههه ؟؟؟
ومن نعطيك رأيي في عملية التذوق
مرأة ونص لينا؟؟؟
مرسي خويا سيف على مرورك العطر
 
إنضم
29 جوان 2008
المشاركات
1,692
النقاط
77
كيف نصنع الهريسة

1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



4-ننقعه في الماء قليلا

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



6--نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



طريقة ساهلة كيما ركم اتشوفو و الطعم لذييذ . بالهناء و الشفاء.

__________________
 
Top