خبز الدار من حورية المطبخ

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

السلام عليكم

خبز الدار

المكونات​

• ٥٠٠ ج طحين ​
• ٣٥٠ ملل ماء دافي ​
• ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز ​
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة ​
• ١ ملعقة كبيرة ملح ​
• ١ حبة بيض ​
• ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة ​
• نصف ملعقة يانسون ​
• نصف ملعقة حبة البركة ​
• ٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص ​

1. طريقة التحضير​

1. يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء ​
2. يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه ​
3. يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى ​
4. يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب ​
5. يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت​

وبصحتكوووم​

 

[PrInCeSs LoVe]

ثانكس حبيبتي ع الموضوع وانا تعجبني بزاااف حورية المطبخ واعمالها كامل لانها مبدعة وايضااا جزائرية :re_gards:​

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

وي شاطـــــــرهـ بزاف بزاف مرسي ع الموضوع​