مقروط المول

[الماني]

11:47 - 08/08 سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي في هذا المنتدي ارجو ان ينال اعجابكم
المقادير:
- 3 كيلات دقيق متوسط
- 1 كيلة (سمن+زبدة)
- ماء+ماء الزهر
- 1 قرصة ملح
الحشوة:
-2 كيلات لوز
- 1 كيلة غير مملوءة سكر
- ماء الزهر
كيفية التزيين:
- العسل
- عقاش فضي
*كيفية التحضير:
- في وعاء ضعي الدقيق وقرصة الملح رشي بالسمن الذائب .
-حكي جيدا بين ايديك الادخال السمن في الدقيق.
بللي شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
شكلي كريات من العجينة . ضعي بداخلها قليلا من الحشوة.
اغلقي ثم ضعي كريات العجينة في قوالب ثم نقشي الحواف بالنقاش
زيني وسط الحلوى بعقاش فضي (ذهبي) وضعي الحلوى في الفرن لمدة 15 الى20 دقيقة . اغطسيها في العسل
بالصحة والعافية
رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

 

[ahlem1]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii saha ftourek

 

[الماني]

شكرا و بارك الله فيك

 

[w@hiba2010]

شكرااااااااااا لك

 

[chaquerre]

بارك الله فيك

 

[الماني]

شكرا و كل عام و انتم بخير

 

[أشرقت]

يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال ​