المقااادير:
1 بسكويت بتي بور ( وينفع أي نوع من بسكويت الشاي مثل اولكر )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطة
96 قطعه شوكلاتة صغيره ( أو على قد صينيتك )
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه ( كيري )
قليل من القهوة الفورية
الطريقة :
1/ تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت
في صينيه مستطيله .
2/ يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3/ يخلط السكر مع الزبدة والقشطة بالخلاطة الكهربائية
ثم يضاف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
4/ تصف قطع الشوكولاتة على الخليط السابق .
5/ يخلط بالخلاطة الكهربائية الحليب المركز مع قطع الجبن حتي
يصبح خليطا متجانسا
ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاتة ويرش عليها قليل من
القهوه .
توضع الشوكلاتة في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع
القهوة
ملاحظة :
الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمراء وكل حبة بتكون مغلفة
ان شاء الله تعجبكم
وشكراااا
تحياتي
