البوراك الجزائري

[wa hiba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البوراك الجزائري
المقادير هي:
اوراق الديول.
بطاطا مغلية
كمية من اللحم المفروم حسب القدرة.
كمية من الجبن
حبات الزيتون
بصل مبشور
طماطم
حبات البيض
الملح حسب الرغبة
التحضير:
احضري اوراق الديول جاهزة وضعي فوقها اللحم المفروم و حطي فوقه البطاطا المغلية المطحونة و ايضا تكوني قد قليت البصل مع الطماطم و تحصلين على شكل sauce تضعينها ايضا فوقها بالاضافة الى مبشور الجبن و حبات الزيتون و يمكنك ايضا فقس حبة بيض ووضعها بداخل ثم تقومين بجمع ورق الديول بواسطة بياض البيض و تجهزي المقلاة عليها زيت مغلي و تقلي الشطيرة
يمكنك وضعها على شكل متلتا او مربعات حسب رغبتك تحضر عند قرب الاكل و توضع على ورق يمتص الزيت ليحافظ البوراك على قساوته... وهادي صورة البوراك

و بالهناء و الشفاء للجميع.

​

 

[sawssen]

يعطيك الصحة

 

[جزائرية طيبة]

ya3tik esaha hada howa chakel elbrek 3aned kamel les algerein

 

[زهرة الجنوب9]

مرسي جاك هايل

 

[•• AméL Là Stàr ••]

chaklah yban chbab ya3tik Sehha Khtii ^^ ​