حلوى** اقدام القط** مجربة من مطبخي

اميرة الساحل

:: عضو مثابر ::
السلام على جميع اعضاء اللمة الحبيب


اليوم جبتلكم حلوى خفيفة تعرف باقدام القط:showoff: نسبة الى قدم القط هكدا اسمها :oi-o: لقيتها في واحد المدونة و جربتها و جات هايلة في المذاق ديالها:sheer: ان شاء الله جربوها و تعجبكم


اليكم المقادير و طريقة التحضير المرفوقة مع الصور كيما العادة


المقادير
- 450 غ فرينة
- 250 غ زبدة بوماد
- 125 غ سكر رطب
- مغرف صغيرة خميرة كيميائية
- لفاني
- 2 صفار بيض
- مربى المشمش او نباج

بالنسبة للتزيين
- ذوبي 200غ شوكولا مع 3 ملاعق حليب و ملعقة صغيرة زبدة

التحضير
- نخدم الزبدة مع السكر مليح حتى تولي كيما الكريمة
1313791127511.jpg

- نضيف صفار البيض + لفاني و نواصل الخلط
1313791127722.jpg

- في الاخير نضيف الفرينة الممزوجة مع الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
1313791127123.jpg

- نشكل كريات صغار في الحجم
1313791127854.jpg

- ثم نبسطها باستعمال الشوكة
1313791127795.jpg

1313791127316.jpg

- نوضع الحبات في صينية ماتكونش مدهونة و ندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حرارة 180 و نخليها طيب لمدة 20 دقيقة أي حتى تدي اللون الذهبي
1313791127607.jpg

1313791127748.jpg

- كي تبرد الحلوى نلصق الحبات اثنان مع اثنان بمربى المشمش او نباج و نغطس نصفها في شوكولا
1313791127469.jpg

وهذا شكلها النهائي
13137911273910.jpg

1313791750551.jpg

1313791750182.jpg

1313791750833.jpg

ملاحظة


- هدي الكيفية تعطينا حوالي 19 الى 21 حبة


- كي نصنع الكريات مانكبرش في الحجم ديالهم على خاطر كي يطيبو يزيد حجمهم
 
امممممممممممم حلوى تشهي عجبتني بزااااااااااف يعطيك الصحة ننتظر جديدك في عالم الطبخ بوركتي غاليتي مع اخلص تحياتي لكي
 
جاتك هايلة الله يبارك
يعطيك الصحة
 
توقيع هدوء المطر
مشكوووووووورة حنونة يعطيك الصحة
 
توقيع {مُدَلَّلَتُهُ}
يعطيك الصحة حنوووووووووووووونة​
 
مليييييييييييييحة
 
وصفة هايلة
حنا نسموه قاطو الفرشيطة
 
وصفة هايلة
حنا نسموه قاطو الفرشيطة
صح كاين اللي يسميه بهدا الاسم لكن انا خليتو على الاسم اللي لقيتو في مدونة
مشكورة حبيبتي حنين على المرور الطيب تحياتي ليك :rolleyes:
 
باينة عليها بنينة

مي لازمنا نجربوها

يعطيك الصحة

ننتظر جديدك
 
شكرا على الوصفة
كي نجربها نرد لك الخبر
 
يعطيك الصحة
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom