• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلـــــوى الملفـــــوف لعيد الفطر 2011 ستندمين إن لم تجربيها

Farnanita Ida

:: عضو مُتميز ::
حلوى الملفوف حلوى رائعة ولذيذة جدا تذوب فالفم

جربوها ورجعولي بلخبر كل من ذاقها قام بتجريبها

مضمونة 100%:sheer:


189207484.jpg


المقادير:

مقادير العجينة:

أنا نعطيكم المقادير الأصلية للوصفة لأني في هاذ الطريقة قمت بضعف العبار

80غ مارغرين
80غ سكر
250غ فرينة
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيليا
صفار بيضة
حليب

مقادير الحشو:

80غ جوز الهند
50غ سكر مسحوق
2 ملاعق كبيرة كاكاو
فانيليا
1بياض بيضة
ماء الزهر



205275439.jpg


تحضير العجينة:

في وعاء نخلط الفرينة المارغرين صفار البيضة السكر الخميرة والفانيليا

نضيف الحليب حتى نتحصل على عجينة طرية

تحضير الحشو:

في إناء نخلط جوز الهند والسكر والفانيليا

270525150.jpg


نضيف 2 ملاعق كبار كاكاو

235171414.jpg


نضيف بياض البيضة ونبلل بماء الزهر لنتحصل على عجينة سائلة

326776792.jpg


نبسط العجينة على شكل مستطيل

967788254.jpg


نضع الحشو فوق العجينة

938809757.jpg


نلف العجينة على ثلاثة

177388056.jpg


ونقطعها إلى مربعات أو مثلثات أو مقروطات

أنا قطعتها على شكل مقروطات


387243048.jpg


نتحصلو على هاد الشكل عندما نقطعوها

475863645.jpg


ندخلها الفرن تطهى

404921305.jpg


لتحضير الطلاء:

علبة شكلاطة
2 ملاعق كبيرة حليب
قطعة صغيرة مارغرين
قطعة صغيرة جليد


ونضعها فوق حمام مائي على نار هادئة

947992315.jpg


بعدما تطهى الحلوى نقوم بطلائها بالشكلاطة
ولك أختي الإبداع في تزيين الحلوى أنا قمت برشها بجوز الهند
يمكنك أن تقومي بتزيينها بشكلاطة بيضاء

390530629.jpg


الشكل النهائي للحلوى

949462434.jpg


189207484.jpg


272690115.jpg


ما تنساوش تجربوها وترجعولي بلخبر أنتظر تطبيقاتكم:shay:
​
 
آخر تعديل:
هايل وساهل والله عجبني
راني ديت لاغوسات ان شاء الله نجربو في اقرب فرصة
يعطيك الصحة
​
 
هايل وموالفة نديرو
شكرا على الحلوى الرائعة
 
ممممممم هايل
يعطيك الصحة
 
واااااااااااااااااااااااااااو والله هايلة يعطيك الصحة
أن شاء الله نجربها
thank youuuu​
 
هااايلة ختي حفيظة
مارسي بزاااف
​
 
السلام عليكم
هااااااااااااااااااااااااااااااايلة بربي نجربها
مشكورة جزاك الله
 
شهيتينا
يعطيك الصحة

​
 
مممممممممممم
هايلة اختي حفيظة ان شاء الله نجربها ونرجعلك بالخبر
مرسي ختي وصحة فطورك ​
 
مي ختي وينا شوكولا ستخدمتي
لومبالاج جا هايل
​
 
هايل وساهل والله عجبني
راني ديت لاغوسات ان شاء الله نجربو في اقرب فرصة
يعطيك الصحة
​

هايل وموالفة نديرو
شكرا على الحلوى الرائعة

حلوه هاااااايله

يعطيك الصحه ختي حفيظة
​

جربتو العام لي فات يجي رووووعة يعطيك الصحة

ممممممم هايل
يعطيك الصحة

واااااااااااااااااااااااااااو والله هايلة يعطيك الصحة
أن شاء الله نجربها
thank youuuu​

هااايلة ختي حفيظة
مارسي بزاااف
​

السلام عليكم
هااااااااااااااااااااااااااااااايلة بربي نجربها
مشكورة جزاك الله

شهيتينا
يعطيك الصحة

​

مممممممممممم
هايلة اختي حفيظة ان شاء الله نجربها ونرجعلك بالخبر
مرسي ختي وصحة فطورك ​

ربي ينوركم ان شاء الله
​

مي ختي وينا شوكولا ستخدمتي
لومبالاج جا هايل
​

أنا ذوبت زوج علب شكلاطة من النوع العادي نتاع 30دج للعلبة :sheer: نسيت أسمها:shay:





​
 
هايلة مشكوووووووووورة
 
توقيع {مُدَلَّلَتُهُ}
يسلموا ايديك ختي​
 
شهيتينا
جاتك هايلة الله يبارك

إن شاء الله نجربها
يعطيك الصحة
​
 
توقيع هدوء المطر
hada hayel
we nchallah ndirou lel aid
baraka laho fik
 
يعطيك الصحة انا موالفة نديرو يجي بنين
 
هايل يعطيك الصحة
​
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom