مكونات تحضير حلوة البابا السريعة:
120 غرام فرينة.
50 غرام زبدة.
150 غرام سكر ناعم.
كيس خميرة كميائية.
3 ملاعق كبيرة حليب.
3 حبات بيض.
1/4 لتر حليب.
1/4 لتر شراب السكر.
كيفية حلوة البابا السريعة:
سخني الفرن على درجة 180°.
اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتحصلي على خليط متجانس.
ضيفي الحليب الساخن،الزبدة الذائبة،الفرينة و الخميرة و اخلطي جيدا.
اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج.
ضيفي بياض البيض مع العجينة و اخلطي جيدا و بهدوء.
اسكبي العجينة في القالب المدهون.
ادخلي القالب للفرن لمدة 20 دقيقة.بعد اخراجها من الفرن اقلبيها مباشرة.
من جهة أخرى حضري الشراب الساخن بالماء و السكر و اسكبيه فوق حلوة البابا حتى تتشربه كله.
تقدم هذه الحلوى باردة مع كريمة الشانتيي.
و شهية طيبة
120 غرام فرينة.
50 غرام زبدة.
150 غرام سكر ناعم.
كيس خميرة كميائية.
3 ملاعق كبيرة حليب.
3 حبات بيض.
1/4 لتر حليب.
1/4 لتر شراب السكر.
كيفية حلوة البابا السريعة:
سخني الفرن على درجة 180°.
اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتحصلي على خليط متجانس.
ضيفي الحليب الساخن،الزبدة الذائبة،الفرينة و الخميرة و اخلطي جيدا.
اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج.
ضيفي بياض البيض مع العجينة و اخلطي جيدا و بهدوء.
اسكبي العجينة في القالب المدهون.
ادخلي القالب للفرن لمدة 20 دقيقة.بعد اخراجها من الفرن اقلبيها مباشرة.
من جهة أخرى حضري الشراب الساخن بالماء و السكر و اسكبيه فوق حلوة البابا حتى تتشربه كله.
تقدم هذه الحلوى باردة مع كريمة الشانتيي.
و شهية طيبة
