مسمن يسخّف

سمو الأميرهـ

:: عضو فعّال ::
إنضم
6 ماي 2010
المشاركات
1,802
النقاط
37
العمر
32
السلام عليكم

هذا المسمن كيما تاعنا مي الفرق في الحشو فقط
الحشو تاعنا تاع المسمن الأصلي فيه غير زبدة مي تاعهم فيه بصلة وخالوطايشن
كي نحبو نخترعو برك نزيدو وش حبينا ياك احنا الجزائريين نخترعو كل شي هههه
ملاحظة: كون نزيدو طماطم برك للحشو تاعهم تولي محجوبة:shiny:
نخش في الموضوع
هذا المسمن المسكين تاع اوكرانيا واحد العضوة في منتدى اخر ترجماتو وحطت لي فوطو
للأمانة:بعد السطر يبدا موضوعها :shay:
-----------------------------------------------------------------



المقادير
500غ فرينة اي طحين
كاس ماء
1ملعقة شاي ملح
الحشوى
هنا اختياري ملعقةاكل اما قشدة او زبدة او حتى جبن كري سائلة حتى المزيد اي حسب العجين
بصلة مفرومة خضراء اي طوياةلا مكورة
ملح فلفل اسود
التحضير لازم تحضري العجين قبل وتدلك لمدة حتىتصبح ملساء وتترك لمدة 10-15د على اقل
تقسم كريات حجم بيضة
وتحلي كل كرة كمافي الصورة اي تبسطيها اما بوراق او زيت وكف يدك لوانت شاطرة
اطلي طبقة من الدهن اما قشدة او زبدة او جبن او حتى زبدة وجبن كري مع بعض ثم ضعي طبقة من البصل المفروم وتبلي ملح وفلفل اسود

حاولي تطوي الجوانب كما توضح الصور

الجانب الاخر

اي مثل الرسالة


وتكون النتيجة هذي

تقلى في مقلا او طاجين حديد الذي نستعمله بالمغرب العربي

وكري الكريات اخرى

والنتيجة هذي

وهنا بحشوى فيها جبن مبشور وبصل مقطع ومعدنوس

شكرا لكن بالتوفيق لتجربتها

على فكرة انا نعرفها من زمان ونستعمل فيها حشوة الجزر المبشور وثوم وجبن تطلع روعة بالصدفة لقيتها حبيتكم تجربوها انتم ثاني:rolleyes:
 
آخر تعديل:

سمو الأميرهـ

:: عضو فعّال ::
إنضم
6 ماي 2010
المشاركات
1,802
النقاط
37
العمر
32
اعتذر نورمالمو نحطو في قسم المعجنات والسندويشات حطيتو هنا هه
 

adelskikda

:: عضو مُتميز ::
إنضم
9 أفريل 2008
المشاركات
1,486
النقاط
37
العمر
37
مايسخف ماوالو .........مابنينش........خلي برك خخخخخخخخخخخ
 

sabrina17

:: عضو فعّال ::
إنضم
29 ماي 2011
المشاركات
1,938
النقاط
157
العمر
25

يمممممممممممم 44444

يعطيك الصحة ختيتو

سلام
 

وفاء5

:: عضو مُشارك ::
إنضم
29 ديسمبر 2011
المشاركات
157
النقاط
7
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني.بنين باين.
 

nour.kami

:: عضو مُشارك ::
إنضم
1 جوان 2009
المشاركات
199
النقاط
7
العمر
50
الله يبارك ننتظر منكى المزيد
 

ام لمين

:: عضو منتسِب ::
إنضم
29 ديسمبر 2011
المشاركات
90
النقاط
3
يعطيك ااصحة نعم نحن جزائريين هههههههههههههه عندي ملاحضة ممكن نطيبوها في الطاوة
 

oum BIBARS

:: عضو مُشارك ::
إنضم
5 ديسمبر 2011
المشاركات
420
النقاط
21


ماكانش كيمة بالبصل و الطماطم
ممممممممممممم بلا مننساو الهرررررررريسة
هههه يعطيك الصحة
 

naGam

:: عضو متألق ::
إنضم
13 ديسمبر 2009
المشاركات
3,034
النقاط
157
باينة هايلة اختي
شكرا ليك
 

ويبـقى الأمــل

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جوان 2013
المشاركات
782
النقاط
51
رد: مسمن يسخّف

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 
Top