مكونات تحضير فلان بالموز:
1/2 لتر حليب.
ملعقة كبيرة مبشور البرتقال.
6 بيضات.
6 معالق كبيرة سكر.
كيس سكر الفانيليا.
4 حبات موز.
قرصة ملح.
كيفية فلان بالموز:
ضعي الحليب على النار مع مبشور البرتقال و اتركيه حتى يغلي.
عندما يغلي الحليب ابعديه عن النار ثم صفيه.
في وعاء،اخفقي البيض،السكر،الفانيليا.
ضفي الملح و الحليب البارد تدريجيا.
قشري و قطعي الموز شرائح ثم ضعيهم في قالب مدهون.
اسكبي الخليط فوق الموز ثم ادخليه الفرن على درجة 170° لمدة 45 دقيقة.
بعدها اخرجيه من الفرن و رشيه بالسكر.
يقدم دافئا.
1/2 لتر حليب.
ملعقة كبيرة مبشور البرتقال.
6 بيضات.
6 معالق كبيرة سكر.
كيس سكر الفانيليا.
4 حبات موز.
قرصة ملح.
كيفية فلان بالموز:
ضعي الحليب على النار مع مبشور البرتقال و اتركيه حتى يغلي.
عندما يغلي الحليب ابعديه عن النار ثم صفيه.
في وعاء،اخفقي البيض،السكر،الفانيليا.
ضفي الملح و الحليب البارد تدريجيا.
قشري و قطعي الموز شرائح ثم ضعيهم في قالب مدهون.
اسكبي الخليط فوق الموز ثم ادخليه الفرن على درجة 170° لمدة 45 دقيقة.
بعدها اخرجيه من الفرن و رشيه بالسكر.
يقدم دافئا.
