السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كي العادة والعوايد جبتلكم وحد التارت بالكاكاو مهشهشة وبنينة وحنينة و .....نة ههههه
لقيتها في كتاب قديم وكيما يقولو ماكانش كيما الحاجة تاع بكري مانكترش عليكم علابالي بلي راكم حابين تشوفوها ايا معايا
الخليط الاول:
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب سايل
4 مغارف كبار كاكاو
الخليط التاني:
4 بيضات مخلطين
2 خميرة كيميائية
2 كيسان فرينة
الكريمة:
شوية حليب
شوية كاكاو
شوية سكر
شوية نشاء
كل هذي المقادير عينك هي ميزانك لكان حبيتي بزاف الكريمة كثري كل واحد فالطبخ قلبو دليلو هههههه
الخليط الاول:نضع الكل في كاسرونة على نار خفيفة يذوب شوية ويتخلط مليح بلا ما يغلي ونطفي النار ونخليه يبرد مليح
الخليط التاني:نغربل الفرينة والخميرة ونزيدو البيض ونخلط
نمزج الخليط الاول مع التاني وبلاكي يكون خليط الكاكاو سخون باش ما تفسدش الخميرة
ادهني المول بالزبدة والفرينة وغطي القاعدة بورق الزبدة باش ما تلصقش الكيكة
حطي المولات في فرن 180 C
لتحضير الكريمة:حطي كل المقادير على نار خفيفة حتى يثقالو تقدري تزيدي منكهات زي ذوق الشوكولا ولا البندق كيما تحبي
كي العادة والعوايد جبتلكم وحد التارت بالكاكاو مهشهشة وبنينة وحنينة و .....نة ههههه
لقيتها في كتاب قديم وكيما يقولو ماكانش كيما الحاجة تاع بكري مانكترش عليكم علابالي بلي راكم حابين تشوفوها ايا معايا
الخليط الاول:
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب سايل
4 مغارف كبار كاكاو
الخليط التاني:
4 بيضات مخلطين
2 خميرة كيميائية
2 كيسان فرينة
الكريمة:
شوية حليب
شوية كاكاو
شوية سكر
شوية نشاء
كل هذي المقادير عينك هي ميزانك لكان حبيتي بزاف الكريمة كثري كل واحد فالطبخ قلبو دليلو هههههه
الخليط الاول:نضع الكل في كاسرونة على نار خفيفة يذوب شوية ويتخلط مليح بلا ما يغلي ونطفي النار ونخليه يبرد مليح
الخليط التاني:نغربل الفرينة والخميرة ونزيدو البيض ونخلط
نمزج الخليط الاول مع التاني وبلاكي يكون خليط الكاكاو سخون باش ما تفسدش الخميرة
ادهني المول بالزبدة والفرينة وغطي القاعدة بورق الزبدة باش ما تلصقش الكيكة
حطي المولات في فرن 180 C
لتحضير الكريمة:حطي كل المقادير على نار خفيفة حتى يثقالو تقدري تزيدي منكهات زي ذوق الشوكولا ولا البندق كيما تحبي
