اليوم جبتلكم وصفة الكريب او لي كراب المحشوة والمقلية رووووووووعة
تفضلوا المقادير
3أكواب ماء
2كوب فرينة
2 حبات بيض
كوب ونص لحظة(حليب مجفف)
قرصة ملح
وخلطي مليح من بعد صفي الخليط في المصفات لتخلص من الحبيبات
وخليه بجنب مدة 10 د......
حطي مقلا تيفال مانعة للالتصاق..عل النار حتى تسخن شوية وخذي لوش من الخليط بعد ماتكون حركتيه مليحوشكليه في المقلاة دائرة ماتكونش سميكة وخليها حت تحسي احمرت قليلا من تحت اقلبيها للجهة التانية شوي وانزعيها وكرري العملية للاخر ولا تنسي تحركي الخليط مرة ل مرة
الكمية راح تطلعلك من 15 الى 18 حبة
الحشو
انا عملت.....
حطيت في المقلاة حبة بصل مقطعة رقيقة....ملعقة سكر رشة ملح...ودجاج مسلوق مفتت وفلفل اسود لما يطيبو حطيهم بجنب وظيفي عليها الباتي بالجبن مبشور والزيتون مقطع وبيض مسلوق مبشور
خذي حبة كريب وادهنيها بالجبن مقدار ملعقة صغيرة
ثم ادهنيها بالمايونيز كمان مقدار ملعقة
ثم حطي الخليط في الاعلى ولفيها
من جنب حطي بيض مخفوق مع ملعقة حليب
مريرها في البيض ثم في البقسماط (الشابير)
واقليها في الزيت لازم يكون الزيت قليل لأنها محتاجة تحمير بس
جربيها واكيد راح تعجبك
:-h[
