زهرة العطاء (أسماء)
:: عضو منتسِب ::
أهلا بأغلى الحبايب
كيف الحال
ان شاء الله راكم كامل ملاح
اليوم جبتلكم وصفة لحلوى بالشكلاطة و قد حضرتها بالأمس و كانت لذيذة فأردت أن أشارككم بها
المقادير:
200غ شكلاطة سوداء
100غ زبدة
4 بيضات
100غ سكر
ملعقتي أكل من الفرينة
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي السكر مع البيض و من جهة أخرى أذيبي الشكلاطة السوداء و الزبدة و أضيفهما الى الخليط الأول (سكر+ بيض) ثم أضيفي الفرينة .
ادهني القوالب الصغيرة بالزبدة و اسكبي فيها المزيج و اطبخي في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا
ملاحظة : تو زع الحلوى في قوالب صغيرة و لا يمكن أن نسكب كل المزيج في قالب
نصيحة: اذا أردت أن تتحصلي على حلوى ذائبة من الداخل يمكنك وضع مكعب شكلاطة في وسط كل قالب كما يمكنك اضافة الكاكاو و الفانيلا أو دهن الحلوى بعد نضجها بالشكلاطة المذابة و تزيينها بحبيبات أو رقائق الشكولا
