وصفة كيك الجالكسي

[lima-bell]

وصفة كيك الجالكسي

​

المقادير
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
4_3 بيضات
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره



للزينة
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده



الطريقة

1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق


نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350

5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه

6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا

7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه


طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه​

 

[*NajéT Algérien*]

يعطيك الصحة خرجت هايلة​

 

[رضوة الجزائرية]

روعة مشكورة اختي​

 

[هبة الرحمان2]

رووووووووووووووووعه.

 

[lima-bell]

رووووووووووووووووعه.

انت روعة

شكرا على المرور العطر
​

 

[lima-bell]

روعة مشكورة اختي​

شكرا على المرور العطر
​

 

[lima-bell]

يعطيك الصحة خرجت هايلة​

يسلمك
شكرا على المرور العطر
​