2 ك سميد وسط
1 ك سكر
بيضة
3 م ك زيت
1 م ك خميرة الحلوى
رشة ملح
فاني
حبات لوز للتزييين او واش عندك
العسل
3 ك سكر
2 ك ماء
2 م ك عصير ليمون علي النار لمدة 10 د
ماء زهر
الطريقة
نخلط المواد الجافة ثم نضيف الزيت ونحك مليح ثم البيضة ونفركها مليح بين يدينا ثم نضيف القشطة ونحرك مش نعجن راح نتحصل على عجين كما هكذا
نفرغو في صينية مدهونة بالزبدة ونسطحوا مليح بملعقة كبيرة ثم نبلل يدينا بشوية ماء ونساوي السطح ونعمل خطوط بالسكين علا حساب كيفاش نقطعوها بعد ما تطيب ونرشقوا حبة لوز في كل حبة ونخليهاترتاح 30 د يكون الفرن سخون
نخلها تطيب من تحت ثم نحمرها من فوق ونسقيها بالعسل بارد
ونخليها تتشرب مليح وتبرد وبالصحة والهناء
