• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

مساعدة في طريقة تخليل الجزر

ام بسومة

:: عضو مُشارك ::
السلام عليكم


راني حابة نتعلم كيفاش نعمل الجزر المخلل

اللي تعرف تساعدني
​
 
أختي قشري كيلوالجزر وإغسليه جيدا ثم قطعيه شرائح ثم رشي عليه الملح وأتركيه 8 ساعات بعد ذلك إغسليه من الملح ثم ضعيه في بلارة وجاجية وأفرغي عليه ما مالح حتى يغمر الخليط ويرتفع الماء 1سم و4 ملاعق كبيرة خل و2 ملاعق صغيرة سكر و2ملاعق صغيرة ليمون وأغلقي عليه لمدة أسبوع وإذا أردتي الإستوادة أنصحك بكتاب فن الطبخ الشامي

4shared.com - free file sharing and storage
 
بارك الله فيك اختي
 
منكم نستفيد
يعطيكم الصحة التي استفسرت
والتي جاوبت
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom