السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه الفطائر الصغيرة تُشرب مع الشاي عند الإنجليز
إليكم الوصفة :
250 غ فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
40 غ سكّر عادي
80 غ زبدة لينة
80 مل حليب
حبة بيض
قرصة ملح
مربى التين
فرينة + سكر + ملح + خميرة
نخلط ثم نضيف الزبدة
هذه الفطائر الصغيرة تُشرب مع الشاي عند الإنجليز
إليكم الوصفة :
250 غ فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
40 غ سكّر عادي
80 غ زبدة لينة
80 مل حليب
حبة بيض
قرصة ملح
مربى التين
فرينة + سكر + ملح + خميرة
نخلط ثم نضيف الزبدة
حليب + بيض
إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة
نفركها جيدا حتى تصبح رملية بهذا الشكل
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ندخل القطع في الفرن لمدة من 15 الى 20 دقيقة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
تحياتي .
نفركها جيدا حتى تصبح رملية بهذا الشكل
نضيف الحليب و البيض تدريجيا حتى تصبح عجينة لكن دون عجنها .
مع ترك القليل من البيض و الحليب .
مع ترك القليل من البيض و الحليب .
نبسط العجينة باليد ثم نقطعها على شكل دوائر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ندهن الدوائر بالبيض و الحليب المتبقي
ندهن الدوائر بالبيض و الحليب المتبقي
ندخل القطع في الفرن لمدة من 15 الى 20 دقيقة
و هذا هو الشكل النهائي لها ..
تحياتي .
