- إنضم
- 1 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 1,954
- نقاط التفاعل
- 466
- النقاط
- 83
- العمر
- 29
المشوك من مطبخي بالخطوات المصورة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:s هذا مشوك درتو زمان و نشرتو في منتديات عديدة و استغربت كيف اني ما حطيتوش لاخواتي تاع اللمة لعزاز :s
المهم انا ليوم كنت ندور فلمنتديات و نشوف في مواضيعي القديمة
قلت نشارككم المشوك بالخطوات المصورة
ان شاء الله يعجبكم
اول شي المقادير
المقادير :
500غ دقيق
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
250غ زبدة تكون ذائبة أو en pommade
4 صفار بيض / ونحتفظ بالابيض
كيس خميرة كيمياوية
كاوكاو مهرمش
في اناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +4 صفار البيض
"""" تقدرو تضيفو مبشور ليم انا استغنيت عليه""""
مهــــــــــم نخلطو باليد
حتى يتجانس
نضيف قليل من الفارينة و خميرة كيماوية
بعدها نحط كمية الفرينة اللي بقات
و نتحصل على العجينة
نشكل كرات
و دوك نخلط شوية بياض البيض تاع 4 حبات لي ستعملتهم في العجينة
-_- و بعدها في الكاو كاو ×_× سهيت عليه شوية راني عارفة راح تقولولي كون ما حمرتيهش لكن الطعم اروع
اييييه نحطوهم في الكاوكاو المهرمش
نحطوهم في الصينية لي تدخل الفرن
ما يطولوش بزاف بين 15 ل 20 دقيقة يكونو طايبين
__________
هاهوما كي خرجو
و نزينهم ب cerise معلب
و هذاااا الشكل النهائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:s هذا مشوك درتو زمان و نشرتو في منتديات عديدة و استغربت كيف اني ما حطيتوش لاخواتي تاع اللمة لعزاز :s
المهم انا ليوم كنت ندور فلمنتديات و نشوف في مواضيعي القديمة
قلت نشارككم المشوك بالخطوات المصورة
ان شاء الله يعجبكم
اول شي المقادير
المقادير :
500غ دقيق
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
250غ زبدة تكون ذائبة أو en pommade
4 صفار بيض / ونحتفظ بالابيض
كيس خميرة كيمياوية
كاوكاو مهرمش
في اناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +4 صفار البيض
"""" تقدرو تضيفو مبشور ليم انا استغنيت عليه""""
مهــــــــــم نخلطو باليد
حتى يتجانس
نضيف قليل من الفارينة و خميرة كيماوية
بعدها نحط كمية الفرينة اللي بقات
و نتحصل على العجينة
نشكل كرات
و دوك نخلط شوية بياض البيض تاع 4 حبات لي ستعملتهم في العجينة
-_- و بعدها في الكاو كاو ×_× سهيت عليه شوية راني عارفة راح تقولولي كون ما حمرتيهش لكن الطعم اروع
اييييه نحطوهم في الكاوكاو المهرمش
نحطوهم في الصينية لي تدخل الفرن
ما يطولوش بزاف بين 15 ل 20 دقيقة يكونو طايبين
__________
هاهوما كي خرجو
و نزينهم ب cerise معلب
و هذاااا الشكل النهائي
آخر تعديل: