كيش بالفطر

[nada242008]

بسم الله الرحمان الرحيم

للامانة الوصفة شفتها في احد المواقع
ووصفة الكيش معروفة لكن لي عجبني فيها
العجينة تجي خفيفة وتذوب في الفم اممممممممم كالقاطو
تستاهل تجربوها

المكونات
العجينة
كاس وربع فرينة
9 مغارف كبار زبدة باردة مقطعة مكعبات
نص ملعقة صغيرة ملح
3 الى 4 مغارف كبار ما بارد حسب الحاجة

الحشو
علبة فطر مقطعة شرائح او كاملة حسب الذوق
معدنوس مفرومة
3 فصوص ثوم
م كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل اكحل
مغرف زيت ومغرف زبدة
فرماج مبشور

20 سل كرام فراش
3 بيضات

الطريقة
اولا نحضر العجينة
نخلط الفرينة والزبدة ونضيف شوية ما حتى تتماسك
نغلفها ببلاستيك ونحطها تبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نحضر الحشو
في مقلاة نحط الزيت والزبدة والشومبينيون وعلى نار قاوية
نقلبو شوي ثم نضيف الثوم المفروم وعصير الليمون
ونطفي عليه قبل ما يحترق الثوم

نتبلو بملح وفلفلر اكحل ومعدنوس ونخليه يبرد

نفرد العجينة على المول ونثقبها

ونغطيها برق الزبدة ونحط فوقها بقوليات جافة فول ولا حمص
ونحطها تطيبفي فرن مسخن مسبقا
بعد 20 دقيقة نرفع ورق الزبدة ونخليها 5 دقائق في الفور

ومن بعد نخرجها يكون لونها اشقر

نحط فوقها جبن مبشور

نخبط 3 حبات بيض مع الكريمة ونتبلهم بملح وفلفل اكحل رشة صغيرة فقط

نخلطها مع الفطر ونصبها فوق التارت

ونعاود نرجعها للفور حتان تتماسك وتعطينا لون ذهبي

وهذا شكلها

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
طبعا والشكر موصول لصاحبة الوصفة الاصلية



​

 

[قلمي سلاحي]

وصفة رائعة وشهية
مشكورة :up:​

 

[مطبخ الأحلام]

آلسلآم عليكم

يم يم يم تسلم الايادي البارعة الناعمة الي يطلع منها كلشي يشهي


يعطيك الصحة حبوبة

بالصحة والهنى

شكرا على الوصفة حبيبتي
​

 

[kahla]

راكي شهيتيني شكراا ليك

 

[prncess fifi]

ياعيني ياعيني على الزين لي يخرج من يديه غير الزين
امممم وصفة رائعة كروعتك يالشاف تاعنا والشومبينيو لي خارج حب حب ما خلااااااش
يعطيك الصحة يا حبوبة​

 

[narjes81]

ريوقي سالو قلت ماندخلش بصح غيرتني وشكون قالي دخلي راني في 10 ايام حرمان هههههههههه اش داني وعلاش جيت ياندى طيابك تحفة غير من الصورة راه يهبل وين عاد نذقوه

 

[hadda0425]

taslam elayadi nadouch
mliha lala3cha khfifa
ma3jabnich errad bfranssi
n3awdo bel3arbia:p

 

[ibtesem]

تسلم ادياتك يازوينة
امممممممممممم هايل باين بنين
​

 

[ام بسومة]

اممممممم وصفة ولا بالاحلام
يعطيك الصحة ام ندوش

 

[nada242008]

وصفة رائعة وشهية
مشكورة :up:​

مرورك الاروع عزيزتي .. نورتي

آلسلآم عليكم

يم يم يم تسلم الايادي البارعة الناعمة الي يطلع منها كلشي يشهي


يعطيك الصحة حبوبة

بالصحة والهنى

شكرا على الوصفة حبيبتي
​

وعليكم السلام حبيبتي سوسو
الله يسلمك سررت بمرورك العطر يا نوارة ربي يحفظك

راكي شهيتيني شكراا ليك

العفو اختي .. بارك الله فيك

ريوقي سالو قلت ماندخلش بصح غيرتني وشكون قالي دخلي راني في 10 ايام حرمان هههههههههه اش داني وعلاش جيت ياندى طيابك تحفة غير من الصورة راه يهبل وين عاد نذقوه

اهلا نادية ههههه علاش عليك الحرمان اوراحيلي وانا نقوم بيك بصح تروحي بختة الطوموبيل ماتهزكش خخخخخخ
مرورك لي يهبل هههه وعلاه باخلتنا

taslam elayadi nadouch
mliha lala3cha khfifa
ma3jabnich errad bfranssi
n3awdo bel3arbia:p

انا قلت خيرة دخلت ههههههههه اتاريها حدة والاجر على الله نحات الحايك ولبست فرانسيس
هههههه ايا راني نسنى في الخط لزرق لكبير :d

تسلم ادياتك يازوينة
امممممممممممم هايل باين بنين
​

اهلا بحبيبة القلب ابتيسو // مزية مزية ماسرقتيش ردود لبنات هههههههههههههه

اممممممم وصفة ولا بالاحلام
يعطيك الصحة ام ندوش

الله يحفظك ام بسومة .. بارك الله فيك

 

[عفاف الجزائرية]

يعطيك الصحة يا الفحلة ياهااااااو تستاهلي بوسة بين العينين:$
​

 

[*Sarah Dz*]

يا ألبي // ما قدرتش نصبر قريب و نمد يدي للميكرو هههه
يعطيك الصحة حبيبتي جاتك رووووعة .. تشهي
ان شاء الله نجربها
​

 

[imane27]

امممممم ندى يعطيك الصحة راهى تشهى وأنا من محبين لكيش

 

[ام منصف]

يعطيك الصحة عفاف
جاك هايل
يسلمووو
​

 

[ندى الورود]

امممممممم يا ام ندووووووووووش عينيا خرجو
وصفة هايلة هايلة يعطيك الصحة

​

 

[حاملـة المسك]

روووعة ندى و حاجة جديدة
وزاد فيها النص التصوير و الانارة القوية
وش حرارت عندكم الشمس هههه

قبلاتـــــــــي​

 

[أم ندى]

روعه يا ام ندى تحفة

تسلم الايادي المبدعة

اتقان+وضوح في الصورة+تنسيق+شرح مدقق تساوي ام ندى الحبيبة

بارك الله فيك

 

[serinee]

يا سلام على الشطورة
يسلم اديكي
ممممممممممم الكيش و صاحبو راهم يهبلو
​

 

[hadda0425]

انا قلت خيرة دخلت ههههههههه اتاريها حدة والاجر على الله نحات الحايك ولبست فرانسيس
هههههه ايا راني نسنى في الخط لزرق لكبير :d

هههههه نسيت لملاية تاعي خرجت بالطيور هههههه
وش من خط ازرق يا ندوشة وقيلا عداوك الشاوية يا خي انا نكتب بالتشيني :p:d
المهم فطيرة تg عر التعبير بالعربية ولا طيش
​

 

[NICHA03]

ممممممممممممم بنينة يعطيك الصحة