طريقة عمل البوراك الجزائري

[اتعبني غروري]

طريقة عمل البوراك الجزائري - البوراك الجزائري بالصور

المقادير​

​

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة ​

6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي​

طريقة التحضير​

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس​

نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج​

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع ​

و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة​

 

[nihale_]

mmmmmm chahitini 7rame 3like
:$​

 

[اتعبني غروري]

راني هنا نديرلك بوراك
مش خسارة فيك حبيبتي

 

[ЯǾᵯẫḭṧşẰ]

شكرا اختي
انا وحدة نموت عليه وكل عام نوع فيه ونخترع من عندي

​

 

[سمسومة خالد]

بارك الله فيك
احنا البوراك رئيسي في المائدة الرمضانية

 

[AbdenourPaix]

Ana nhab lebrik carré bel beidh khdar, batata, ..etc ...mmmm

 

[SAMIRA25]

يعطيك الصحة على الوصفة بارك الله فيك

 

[manghassa_ali]

السلام عليكم
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا​

 

[nina usma]

مشكوووووووووووورة

اختي​

 

[nada242008]

بقاو يومين و3 ان شاء الله ونبداو نجغبلو :d
بارك الله فيك

 

[زهرة الندى]

يعطيكـ الصحـــــــة خيتي
​

 

[hala.21]

يعطيك الصحة بارك الله فيك ورمضان مبارك.

 

[meriemgh]

اييه تبرد القلب مرسييييي

 

[nihal tlm]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[firouz_sweet]

ya3tik sa7A hayél

​

 

[غزلان الجزائرية]

يعطيك الصح وفي الاخير تجيك بنينة

 

[s7aby.com]

الله الله كيما هذو المواضيع في رمضان غير مكالاه ، خلو بعد الفطور حطو المواضيع هذو

 

[samah06]

يعطيك الصحة بنيتي
لكنك جبتيلنا رمضان يجري
لكن معندو ما بقالو اعاده الله علينا بالخير ان شاء الله

 

[asouma 31]

merci
ya3tik sa7a

 

[khadidja02]

ممممممممم يعطيك الصحة