بعد بسم الله الرحمان الررحيم
اول حاجة نقولهالكم
صحا رمضانكم
عندي بزااف و انا غايبة على المنتدى
من نهار خرجت نتيجة البيام و شفت روحي مزدتش دورت هههههه
لكن اسمحولي
و باش تقبلو اعتذاري
لازم يعجبوكم وصفاتي لي لميتهم خصوصا على جالكم
نبداو اول حاجة بالسلطة
انا السلطة نتاعي كانت كالتالي
اول حاجة نقولهالكم
صحا رمضانكم
عندي بزااف و انا غايبة على المنتدى
من نهار خرجت نتيجة البيام و شفت روحي مزدتش دورت هههههه
لكن اسمحولي
و باش تقبلو اعتذاري
لازم يعجبوكم وصفاتي لي لميتهم خصوصا على جالكم
نبداو اول حاجة بالسلطة
انا السلطة نتاعي كانت كالتالي
حبة بيطرااف
2 حبات زرودية *جزر*
روز مغلي
زيتون اخضر
1 حبة بطاطا صغيييرة بزااف معلية و ملبزة
2 حبات زرودية *جزر*
روز مغلي
زيتون اخضر
1 حبة بطاطا صغيييرة بزااف معلية و ملبزة
اول حاجة درتها سكرفجت الزرودية مع حبة ثوم و الفينيقرات و خليتها جنب
سكرفجت 1 حبةة بيطراف معع الملح باه جي بنينة و مطيرولهاش الصوص على خاطر يطلق الماء
خلطت الروز مع الزيتون و 1مثلث جبن و فينيGرات
لبزت البطاطا و درتلها شوية لح و جوزة الطيب و جبن و زدتلها شوية حليب باه تجي
شوي خفيفة و تعقب من جيب الحلواني
و هاهو ليكم الديكوور
ثاني طبق درتو هوا البيتزا
و كان السر نتاعها فالعجينة
رااائعة و انا ديما نعتامدها
تجي كيما نتاع باراااا بنة و خفة و كلش و مقاديرها هما
ملاحظة هاذو المقادير يجيبو قرصة
كاس فرينة
1 ملعقة زييت
1/4 ملعقة فرينة الخبز
1 كيس خميرة الحلويات
1 ملعقة سكر
1 ملعقة حليب لحظة اختياري
1 بيضة اختياري
و تلمي بالما دافىء
فلخفة و الذوق تجي هااايلة جربوها و ردولي لخبر اكييد متندموش
سكرفجت 1 حبةة بيطراف معع الملح باه جي بنينة و مطيرولهاش الصوص على خاطر يطلق الماء
خلطت الروز مع الزيتون و 1مثلث جبن و فينيGرات
لبزت البطاطا و درتلها شوية لح و جوزة الطيب و جبن و زدتلها شوية حليب باه تجي
شوي خفيفة و تعقب من جيب الحلواني
و هاهو ليكم الديكوور
ثاني طبق درتو هوا البيتزا
و كان السر نتاعها فالعجينة
رااائعة و انا ديما نعتامدها
تجي كيما نتاع باراااا بنة و خفة و كلش و مقاديرها هما
ملاحظة هاذو المقادير يجيبو قرصة
كاس فرينة
1 ملعقة زييت
1/4 ملعقة فرينة الخبز
1 كيس خميرة الحلويات
1 ملعقة سكر
1 ملعقة حليب لحظة اختياري
1 بيضة اختياري
و تلمي بالما دافىء
فلخفة و الذوق تجي هااايلة جربوها و ردولي لخبر اكييد متندموش
اليوم بابا جاتو رغبة فلبورااك
و حنا فرجيدارنا مفيهش حوايج تع بورااك
عييت نخمم و مبعدا تفكرت وصفة
و هي بوراك بالجريوات
انا معلول ي قريتها ستكوشت و انا عن طبعي منحبش لجريوات
بصح لقيتها ببالجنبن و قلت نجربوها و نشوفو
والله لسخايبناها بالسلق
بابا كي قتلو جريوات كذبني
و الوصفة
و حنا فرجيدارنا مفيهش حوايج تع بورااك
عييت نخمم و مبعدا تفكرت وصفة
و هي بوراك بالجريوات
انا معلول ي قريتها ستكوشت و انا عن طبعي منحبش لجريوات
بصح لقيتها ببالجنبن و قلت نجربوها و نشوفو
والله لسخايبناها بالسلق
بابا كي قتلو جريوات كذبني
و الوصفة
6 حبات جريوات اسكرفجيهم
1 سنة ثوم
شوية زبدة
شوية صدر دجاج مفتت اذا عندك /اختياري/
تحطي الثور و الزبدة و تحمصي الجريوات معاهم حتى تذباال بزااف و خلطيلها الصدر تع الجاج و 4 مثلثات جبن
و اسكرفجيلها جبن مبشوور و نت الاحسن شيدر او المدزاريلا
عمري بالحشوة البوراك نتاعك و يجييك زي الفل قالوهاش لمصاروة
و هاذي صورة البطاطا و الجاج الي درتهوم مع هاذ كامل
و هكذا كان فطوري لبابا و ماما رربي يخليهملي
و دركا قبلتو اعتذاري ولا لالا
هههه نشالله تقبلوه و متنساونييش بالردوود
و عندي اضافات ليكم غدوة نشالله باي
اتهلاو فرواحكم
اي صحا صحوركم/فطوركم
1 سنة ثوم
شوية زبدة
شوية صدر دجاج مفتت اذا عندك /اختياري/
تحطي الثور و الزبدة و تحمصي الجريوات معاهم حتى تذباال بزااف و خلطيلها الصدر تع الجاج و 4 مثلثات جبن
و اسكرفجيلها جبن مبشوور و نت الاحسن شيدر او المدزاريلا
عمري بالحشوة البوراك نتاعك و يجييك زي الفل قالوهاش لمصاروة
و هاذي صورة البطاطا و الجاج الي درتهوم مع هاذ كامل
و هكذا كان فطوري لبابا و ماما رربي يخليهملي
و دركا قبلتو اعتذاري ولا لالا
هههه نشالله تقبلوه و متنساونييش بالردوود
و عندي اضافات ليكم غدوة نشالله باي
اتهلاو فرواحكم
اي صحا صحوركم/فطوركم
