ميلفاي من مطبخي بالصور

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

السلام عليكم ​

ياااااااااسلاااااااااام ملفاي ولا أروع ​

تقلك ماما يا ام خدوج راه خرجلك خير من تاع الحانوت يعطيك الصحة ​

وربي يبارك في دوك اليدين ​

ان شاء الله هاد العام رايحة نجرب قد ما فيا من وصفاتكم ^__^​

بوركتي ​

هذه شهادة اغلى الغاليات نعتز بيها الله يحفظها ويصونها حبيبتي سوسو ربي يحفظكم ويهنيكم:d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

نورتي صفحتي حبيبتي وغاليتي حكايا الورد :d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

شكراااا ليك حبيبتي

الله يخليك وينورك غاليتي :d

 

[وجع الظلم]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

الله ابارك ويزيد ويجعل كل حاجة علمتيها في المنتدى
في ميزان الحسنات وامانة الي تجرب كيفية
تدعي لصاحبة الوصفة بالصحة والعافية
وهذا اقل شيء
خير الناس ردو ولا عدو
مشكورة يا الغالية​

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

والله سخفتيني يا ام خديجة​

ملفاي هايل يعطيك الصحة​

الله يهنيك وينورك اختي ندى الورود توحشناك بزاف بزاف غيابك علينا ملحوظ ننتظر اشراقتك ياغالية:d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

تسلم ايدك خدوج ميلفاي تع الصح ​

الله يسلمك وينورك اختي حدة ردودك الحلوة مثلك تفرحني غاليتي:d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

:up::up:يعطيك الصحه اختي جاك هاااااايل

نموووووووووت على الميلفوي:up::up:​

الله يسلمك وينورك اختي دودو يااختي بعيد الشر عليك حبييتي كليه وماتموتيش نحبوك بزاف :d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

يعطيك الصحة

الله يسلمك وينورك اختي سوسو بال نورتي صفحتي غاليتي:d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

ملفاي ولا في الاحلام توووووي يعطيك الصحة فنانة بمعنى الكلمة تسلم الايادي

اه اختي ميمي ربي يحفظك ويصونك هذا من ذوقك غاليتي اناملك اثرتنا خيرات كثيرة ما شاء الله عليك ربي يخليك ويصونك حبيبتي:d

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

امممممممممم ما شاء الله ميلفاي وعليه الكلام أختي أم خديجة .. تسلم الأنامل الذهبية​

الله يسلمك وينورك اختي بنت عروس الزيبان وينولك اللي في بالك ويسهلك فيه يارب :d

 

[alomaria]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

الصراحة جاتك زوينة الله يعطيك اصحيحتك اختي وما شاء الله عليك

 

[oum rahil]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

يعطيك الصحة على الوصفة جاك هايل بصح قوليلى الكلاصاج بالسكر glace و لا العادي ارجو ان تجاوبينى

 

[انريس]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

جاك روعة يعطيك الصحة

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

يعطيك الصحة على الوصفة جاك هايل بصح قوليلى الكلاصاج بالسكر glace و لا العادي ارجو ان تجاوبينى

الله يعافيك وينورك اختي ام رحيل السكر جربتهم في 2 اي العادي والغبرة عطاوني نفس النتيجة

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

بارك الله فيكم غالياتي مروركم العطر اسعدني

 

[imy_amani]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

رووووووووووووووووووووووووووعة
خرجلك شباب

 

[✿أسيـل✿]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

حبيبتي خرجلك فوووووووووووووووووووووووور وديكور
بصاح فهميني فالكلاصاج ما فهمتش مليح كيفاش تضربيه كيما المورانغ والسكر العادي رح يبقى هاكداك حرش يعني نورمالمو نستخدم سكر قلاصي
​

 

[ام خديجة1]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

حبيبتي خرجلك فوووووووووووووووووووووووور وديكور

بصاح فهميني فالكلاصاج ما فهمتش مليح كيفاش تضربيه كيما المورانغ والسكر العادي رح يبقى هاكداك حرش يعني نورمالمو نستخدم سكر قلاصي​

حبيبتي اسيل عن صدق السكر العادي يذوب وما يبانش خلاص مي يشد الوقت اطول من السكر الرطب اي تضربيه بالباتور حتى يدوب كون مانيش مجرباتو مانحطوش تحياتي غاليتي


وبارك الله فيكم حبيباتي على الردود الطيبة

 

[ام سندس]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

اممممممممممممم شهيتيني انا القلاصاج الفوقاني ميحبش يلصق

 

[♥♥سارة♥♥]

رد: ميلفاي من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي ام ريهام اتفضلي حبيبتي

500غ فرينة + شوية ملح +م/ك خل وتبليه بالماء وتكون العجينة طرية خليها ترتاح في ساشي



350غ زبدة التوريق تعجنيها بيدك وتطرحيها





وحطيها في الثلاجة تبرد شوية



افتحي العجينة وحطي الزبدة في الوسط وغلقيها مليح خليها تريح 10 دقائق وبداي تطرحيها


وطبقيها على 3 وعاودي رجعيها الى الثلاجة 10دقائق وعاودي هذه المرحلة 3مرات وفي كل طرحة استعيني بالفرينة









الكريمة نصف لتر حليب +3م/ك فرينة +عصير حبة قارص +3م/ك يكر عادي +2 صفار بيض
خلطيهم مليح وطيبيهم كي تبدا تسخن اضيفي م/ك زبدة وحركيها مليح حتى تعقد غطيها وخليها تبرد كاين اللي يضيفلها الشانتي مضروبة انا ما حطيتها


الكلاصاج عملت بياض 2 بيضات + م/ص نشاء + فاني والسكر حتى عقد
الطريقة
اضربي بياض البيض مع الفاني مثل الميرانع ثم اضيفي النشاء والسكر العادي حتى يعقد ويثقال
وهذا الكلاصاج ما يطيبش اللي يحب يضيف قطرات من عصير الليمون

والشيكولاطة استعملت نوتيلا ذوبتها في الميكرواند حطيتها في ساشي











اتمنى الفكرة وصلت هناك بعض المراحل ما صورتهاش:d

لعجينة درتيها قاسحة ول طرية
ماشاء الله روعة