****خبز روعة ***

ريح الورد

:: عضو مُشارك ::
إنضم
4 جانفي 2014
المشاركات
197
النقاط
13

المقادير:
7ملاعق أكل سميمدة (سميد رقيق)
1 ملعقة أكل سكر
1 ملعقة قهوة ملح
1 ملعقة أكل خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
1 ملعقة أكل جلجلان
1 ملعقة أكل سانوج
1حبة بيض+ بياض بيضة
4 ملاعق أكل زيت
250مل حليب دافئ
3 كؤوس فرينة

للتزيين:
صفار بيضة+ملعقة أكل حليب+جلجلان+ سانوج


التحضير:

نخلط السميمدة والسكر والملح والخميرة والجلجلان والسانوج

نضيف الزيت

نضيف البيضة وبياض بيضة

نضيف الحليب ونتركها لمدة 10د

بعد مرور 10د نضيف الفرينة ونلم العجينة

نتحصل على عجينة متلاصقة

نبلل يدينا بالزيت ونشكل كرية ثم نضعها في قالب مدهون بالزيت ونبسطها ثم نغلفها بمنديل مبلل ونتركها تخمر
(سخني الفور وطفيه ومن بعد حطي العجينة لداخل 5د ونحيه تلقايه خمر باش يخمر ليه ليهالدار بدون بزاف بزاف خفيف كيما البريوش )



نمسح بالموس فوق العجينة لتشكيلها ونرشها بالجلجلان والسانوج وندخله الفرن

منقول
 
إنضم
17 أكتوبر 2012
المشاركات
10,822
النقاط
351
العمر
25
الجنس
أنثى
رد: ****خبز روعة ***

ممممممم يشهي ابعتيلي كمية رآني منفطرش نستنآآك تبعتي عندك اديريها بيآ خخـ

مرسي الزينة ،
 

حوفأ

:: عضو مُشارك ::
إنضم
16 جانفي 2012
المشاركات
212
النقاط
7
رد: ****خبز روعة ***

روعة الله يبارك
 

souhila77

:: عضو منتسِب ::
إنضم
15 فيفري 2012
المشاركات
88
النقاط
3
رد: ****خبز روعة ***

يعطيك الصحة سبق وان شفت هذا الخبز بصح قوليلي هذي المقادير شعال دير من خبزة
 

يارا المدية

:: عضوية محظورة ::
إنضم
21 أفريل 2013
المشاركات
828
النقاط
31
يارا المدية، تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
رد: ****خبز روعة ***

مممممممممم

شكرا
 

ويبـقى الأمــل

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جوان 2013
المشاركات
782
النقاط
51
رد: ****خبز روعة ***

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 
Top