عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

[mimi53]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

وووووووااااااااااااااااااااااااو
ندوش فكرة تهبل يعطيك الصحة وتسلم الايادي عمل متقن

ندوش عرض المربع نتاعك نتاع الكيكة شحال فيه

 

[nada242008]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

وووووووااااااااااااااااااااااااو
ندوش فكرة تهبل يعطيك الصحة وتسلم الايادي عمل متقن

ندوش عرض المربع نتاعك نتاع الكيكة شحال فيه

راني جاوبتك لهيه 20 سم
والله حتى ذوقها هايل ..جربيها وبربي ماتندميش

 

[ام ايناس]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

الف الف شكر ندوووشة يعطيك واش تتمناي حتى انا كنت نقول كيفاش يديروها
​

 

[روز]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

هذا هو الموضوع لي كنت نحوس عليه
اذا مالقيتهاش نخدمها بالمقادير لي قلتي عليهم بإذن الله
جزاك الله خيرا وفرحك بالغوالي ان شاءلله

 

[نور الحبوبة]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

تسلم الايادي ام ندى يعطيك الصحة عرفتينا بهذا الطريقة ان شاء الله نعتمدوها هذي احسن من الي تتباع
سشبونج بوب وبسيط راءعين روعتك حبيبتي

 

[messhuda]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

مبدعععععععععععععععععععة ماشاء الله عليكي
شكرااااااااااا

 

[shahrazad]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

روووعة والله افدتينا بزاااااااف انا هادي عجينة السكر كنت نشوفها برك في بالي منقدرش نخدمها خخخخ
سورتو الجلوكوز هادا ماعرفتش كيفاه داير مي مزية صورتيه
جاوك تووووب وفيهم ابداع تع الصح
يعطيك الف صحة عفاف فووور​

 

[أم نيفين]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

بارك الله فيك فوفة عمل جد ممتاز

 

[oumniati]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

طبعا افدتينا يا مخلوقة، وده عايزة كلام، ربي يحفظك يا بشبوشة ويجازيك خير على خيرك،،،،،، انا شفت اللي يخدموها بالgيموv ساهلة ثاني، بصح مالقيتش قيموف بيضاء حلال، لقيت غير ملونة،،،،، نحاااااول نجربها بطريقتك علاجال بوب حبيبي ههههه

 

[samah06]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

يعطيك الصحة
ندوش دايما تبدعي الركن بمواضيعك المنتقتة بارك الله فيك

 

[طوبى للغرباء]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

جزاك الله خيراااا

 

[حورية الجزائر]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

يعطيك الصحة

 

[♥♥سارة♥♥]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله

للامانة الوصفة هزيتها من شاف حلويات
جزاها الله خيرا

جربتها وكانت النتيجة روووعة
تقدرو تستعملوها في تزيين الطورطات
او في ديكور الحلويات
فهي بديل لعجينة اللوز
ذوقها مليح وماتيبسش
تبقى محافظة على طراوتها
لمدة طويلة
وثالث حاجة تقدري تمديها لاولادك
يلعبو ويتفننو وفي الاخير يقدروا ياكلوها
رائد ديما ياكل العجين المدرسي ههه:d

المقادير
4 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة حلال
5 م كبيرة ماء
3 م ك جلوكوز
فاني

وسكر مسحوق ومنخول

الطريقة

نحط الجيلاتين والجلوكوز والماء

هذي صورة الجلوكوز للي مايعرفوش

ونحطهم على حمام مائي ونخلط حتان يذوب

ومن بعد نبعدها على النار
ونضيف الفاني والسكر البودرة لكن بالتدريج مش على دفعة واحدة

ونخلط مليح
ونواصل اضافة السكر
ونخلط مليح حتان تبدا تحكم روحها مليح
نحطها على سطح مرشوش بكمية وفيرة
من السكر

حطو السكر قدامكم وكملوا ضيفو السكرر بالتدريج
واعجني مليح
وابقاي ضيفي السكر حتى تتحصلي على عجينة لينة قابلة للتشكيل

اذا يبستلك شوي بلي يديك بقطرات ما وواصلي العجن
واذا حسيتيها مرخوفة ضيفي السكر

وهذي النتيجة النهائية
غلفيها ببلاستيك غذائي
واستعمليها وقت الحاجة

وهن



يعطيك الصحة حتى انا كنت نحوس على وصفتها ربي يجازيك مشكورة​

 

[أم البتول مارية]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

رووعة بارك الله فيك ام ندى

 

[docteur farah]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

اختي ام ندى من فضلك وضحيلي المكونات
معندناش نحنا هذوو

 

[كوكب الشمس]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

رووووووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة أختي ندى

​

 

[أسية24]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

اختي شكرا جزيلامن فظلك كم سعر الجلوكوز

 

[nada242008]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

اختي ام ندى من فضلك وضحيلي المكونات
معندناش نحنا هذوو

كاينين حوسي برك في محلات لوازم الحلويات الكبيرة

اختي شكرا جزيلامن فظلك كم سعر الجلوكوز

الباطة لي صورتها ب 25 الف


شكراااا لكن جميعااااااا:regards01:

 

[larosejiji]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

salam,je suis nouvelle là et j'aime bcp ce que vous preparez wallah yaatikom saha bnat bledi je veux juste vous poser une question ma soeur oum amani, win na9dar nalga le glucose ? bonne continuation ♥

 

[ويبـقى الأمــل]

رد: عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي

رووعة بارك الله فيك ام ندى​