خبز خفيف من مطبخي

[أم منيــــــر]

السلام عليكم
هاد الوصفة شفتها في موسوعة ام اماني و جربتها و خرج خبز هايل
خفيف و يناسب بزاف الساندويشات
نبدأ على بركة الله
المقادير
كوب ونصف حليب
ثلث كوب زبدة ذايبة
بيضة واحدة
4 اكواب فرينة وممكن اكثر على حسب النوعية
م ك سكر،م ك خميرة الخبز،م ص ونصف ملح
الطريقة:
في وعاء نضع المواد السائلة:حليب دافيء+زبدة ذايبة+بيضة+خميرة+ملح+سكر نحرك الخليط ونضيف الفرينة تدريجيا انا استعملت 4 اكواب وشوية المهم حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت نعجنها لمدة8 د باليد ولي عندها العجانة تعجنها لمدة اقل وهذا شكل العجينة بعد العجن نقسمها الى كويرات بعد ما خمرت و نزيد نخلي لكويرات يرتاحو


ومن هنا الصور توضح كل شي







نديروهم في صينية مدهونة و مرشوشة ول فرشي بابيي كويسو

كي يخمرو ندهنوهم بالحليب و نديرهم في الكوشة يطيبو


و هادي هي النتيجة النهائية





بالصحة والهنا للجميع
بصح صدقوني روعة
ربي يجازيك يا ام اماني كل خير
الى الملتقى بادن الله
​

 

[الحلم الوردي]

رد: خبز خفيف من مطبخي

الله يبارك
اختي ام منير جاك رووووعة
بصحتكم
​

 

[إلياس]

رد: خبز خفيف من مطبخي

موضوع في القمة....سلمت يمناك

 

[ريحـان]

رد: خبز خفيف من مطبخي

تسلم اناملك الذهبية
الله لا يحرمنا منك

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

الله يبارك
اختي ام منير جاك رووووعة
بصحتكم
​

الله يسلمك
بارك الله فيك
نصيحة جربيه و شوفي النتيجة
​

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

موضوع في القمة....سلمت يمناك

الله يسلمك
شكرا لك على المرور الطيب
​

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

تسلم اناملك الذهبية
الله لا يحرمنا منك

الله يخليك
و لا يحرمني منكم يا رب
​

 

[نقاء الورد]

رد: خبز خفيف من مطبخي

خرجلك روعة يعطيك الصحة ختي
بصحتكم​

 

[السلطانة]

رد: خبز خفيف من مطبخي

وعليكم السلام خبز رائع تاع فطور الصباح تسلم يديك

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

خرجلك روعة يعطيك الصحة ختي
بصحتكم​

الله يسلمك
شكرا لك على المرور الطيب
​

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

وعليكم السلام خبز رائع تاع فطور الصباح تسلم يديك

الله يسلمك
ايه صح لفطور الصباح هايل مع معجون او كريمة
و لي ساندويش تاني فوور
تحبي تاكليه بالحلو او المالح روعة :up:
​

 

[بنت الـ25]

رد: خبز خفيف من مطبخي

اهلا الغالية ام منير
والله ما توقعت كلو النهائي ها، شهيتيني
ان شاء الله نجربو، يعطيك الصحة
​

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

اهلا الغالية ام منير
والله ما توقعت كلو النهائي ها، شهيتيني
ان شاء الله نجربو، يعطيك الصحة
​

اهلا بيك يا بنت قسنطينة لعزيزة
ايه لازم تجربيه و تشوفي بعينيك
الله يسلمك و انت تاني
​

 

[مطبخ الأحلام]

رد: خبز خفيف من مطبخي

وعليكم السلام

كيما لي ديرو ماما لسوندويشات

يعطيييك الصحة تم منير خرجلك اكثر من روعة

بصحتكم

 

[نبض الحياة]

رد: خبز خفيف من مطبخي

السلام عليكم
امممممم طاطا ام منير
خبز وعليه الكلاااام يعطيك الصحة غاليتي
شكرااا على الوصفة والطريقة

 

[louloulilou]

رد: خبز خفيف من مطبخي

يعطيك الصحة طاطا باين بنيين
باذن الله نجربوا
سلامي

 

[جيهان جوجو]

رد: خبز خفيف من مطبخي

السلام عليكم اختي ام منير
جاك روعة روعة روعة يعطيك الصحة اختي
44444

 

[بنفسج]

رد: خبز خفيف من مطبخي

خبز رائع يشهي يعطيك الصحة ام منير
تحياتي لك
سلام​

 

[أم منيــــــر]

رد: خبز خفيف من مطبخي

يعطيكم الصحة لبنات على المرور الطيب
نهار تجربوه تحبوه اكثر
​

 

[آمِيْرَتُه]

رد: خبز خفيف من مطبخي

السلام عليك
جاك هايل يعطيك الصحة