ملاك ملوكتي
:: عضو منتسِب ::
بسم الله
مقادير:
راس كرومب متوسط
صدر الدجاج
صلصة البيشاميل
فرماج
طريقة التحضير :
تقطعي الكرنب و ديريه يفور مليح و في طاجين ديري صدر نتاع الدجاج مع حبة بصل مقطعة و شوية ملح و فلفل اسود،السكنجبير،عود قرفة و خليه يطيب.
منبعد تحضري بيشاميل انا استعملت واجدة لي تنباغ زيدي معاها فرماج،مين يطيب الكرمب ديرله شوية ملح و فلفل اسود و قطعي معدنوس و خلطي تقدري تستغناي عن المعدنوس انا درته يطلق بنة هايلة تفتي الدجاج ،في صينية مدهونة بالزبدة تحطي الكرنب و الدجاج مفتت و ديري البيشاميل دخليه للفرن مدة نصف ساعة حتى تحمار من فوق .
ملاحظة: تقدري تزيدي البطاطا مقلية غوندال .بالصحة و الهناء و دعواتكم
مقادير:
راس كرومب متوسط
صدر الدجاج
صلصة البيشاميل
فرماج
طريقة التحضير :
تقطعي الكرنب و ديريه يفور مليح و في طاجين ديري صدر نتاع الدجاج مع حبة بصل مقطعة و شوية ملح و فلفل اسود،السكنجبير،عود قرفة و خليه يطيب.
منبعد تحضري بيشاميل انا استعملت واجدة لي تنباغ زيدي معاها فرماج،مين يطيب الكرمب ديرله شوية ملح و فلفل اسود و قطعي معدنوس و خلطي تقدري تستغناي عن المعدنوس انا درته يطلق بنة هايلة تفتي الدجاج ،في صينية مدهونة بالزبدة تحطي الكرنب و الدجاج مفتت و ديري البيشاميل دخليه للفرن مدة نصف ساعة حتى تحمار من فوق .
ملاحظة: تقدري تزيدي البطاطا مقلية غوندال .بالصحة و الهناء و دعواتكم
