المقادير:
المقادير: 250 غ زبدة ،125غ سكر رطب ،3صفار بيض +1 بيضة كاملة ،125 غ نشاء،1 خميرة كيميائية ،لفاني ،الفرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض واحدة بواحدة مع الخلط ونضيف لفاني ثم النشاء و في الاخير الفرينة مع الخمارة ونخلط جيدا ولكن ما نعجنوهاش نلموها برك حتى نحصل على عجينة طرية و لينة نبسطها باحلال و نقطع اي شكل تحبوه مربعات او دوائر او قلوب ونضع الحلوى في صينية مرشوشة الفرينة و ندخلها الفرن و يكون الفرن مسخن من قبل لما تنضج الحلوى نخلوها تبرد و من بعد زينيها حسب التزيين الي في الصور
