مشاركتي رقم 2 في مهرجان البرتقال : موس بالبرتقال

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

ام أمينة

:: مشرفة ::
منتدى الصحة العام
ركن الصحة النسائية
طاقم المشرفات
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
6,787
النقاط
851
الجنس
أنثى
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

جبت لكم اليوم ديسار منعش بطعم البرتقال سهل و سريع و لذيذ

المقادير :
الخليط الاول :
  • نصف لتر عصير برتقال**طبيعي**
  • 4 الى 5 م ك سكر عادي
  • م ك و نصف نشاء**مايزينة**
  • 2 صفار بيض
الخليط الثاني :
  • 2 بياض بيض
  • رشة ملح
101727

طريقة التحضير :

في كاسرونة نحط صفار البيض + السكر و نخلطهم مليح

101728

نزيد النشاء و نخلط مليح

101729

نزيد عصير البرتقال بالتدريج و نحرك لتتجانس المكونات

101730

نحطها على النار و نقعد نحرك حتى تعقد و نحطها في اناء و نخليها تبرد مليح

نطلع 2 بياض البيض + رشة ملح بالباتور فوق حمام مائي **باش نعقمو البيض** حتى يولي قوامه ثلجي

نزيدو على الخليط الاول و نحرك من تحت لفوق باش يقعد القوام رغوي

101731

101732

نحطها في كؤوس التقديم و نحطها تبرد و تشد روحها و نزينها حسب الرغبة انا زينتها بورود من الشانتيي و ابراج تع البرتقال

101735

101736

101737

اتمنى ان تنال اعجابكم
و اتمنى ان تجربوها

تحياتي للجميع


 

ملكة زوجي

:: مشرفة ::
منتدى عالم المرأة
منتدى تربية الأطفال
منتدى المطبخ الجزائري
طاقم المشرفات
إنضم
18 نوفمبر 2018
المشاركات
1,971
النقاط
571
محل الإقامة
في قلب زوجي
الجنس
أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ديسار ولا اروع غاليتي تسلم ايدك
وبالتوفيق
 

ام أمينة

:: مشرفة ::
منتدى الصحة العام
ركن الصحة النسائية
طاقم المشرفات
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
6,787
النقاط
851
الجنس
أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ديسار ولا اروع غاليتي تسلم ايدك
وبالتوفيق
و عليكم السلام
نورتي موضوعي بردك الجميل
تحياتي لكي​
 

quěěŋ ŏŏŏŏf gříěf

:: مشرفة ::نجمة اللمة
منتدى قضايا الأسرة والمجتمع العام
منتدى المطبخ الجزائري
طاقم المشرفات
إنضم
27 جويلية 2018
المشاركات
3,721
النقاط
2,491
محل الإقامة
من قلب الاحزان
الجنس
أنثى
السلام عليكم ....
تسلم الايادى تظهر تشهى
موفقة أن شاء الله
 

ام أمينة

:: مشرفة ::
منتدى الصحة العام
ركن الصحة النسائية
طاقم المشرفات
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
6,787
النقاط
851
الجنس
أنثى
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top