وصفة البوراك الجزائرية اللذيذة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

كونان2000

:: عضو فعّال ::
إنضم
13 جويلية 2008
المشاركات
1,735
النقاط
156
وصفة البوراك الجزائرية اللذيذة



المقادير




1. سـت ورقات بوراك الجلاش
2. ســت بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة
3. 2 حبات بصل كبار
4. 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6
5. حبات جبن
6. بقدونس
7. ملح
8. زيت للقلي

الطريقة



1. نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح
2. نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة
3. نغسل البقدونس ونقطعه
4. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج
5. نرحي البطاطس بعد النضج
6. نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.




وشهية طيبة

رمضان كريم
 

sousouna

:: عضو مُتميز ::
إنضم
5 جويلية 2008
المشاركات
867
النقاط
37
اممممممممممممممم تبان بنينة مي فيها لهريسة حارة
ضرك نسييها بلا هريسة باش نقدر ناكله
الله يسلمك يا كونان
بوراك جزايري يا محاينك
صحا صحورك
في لامان
 

كونان2000

:: عضو فعّال ::
إنضم
13 جويلية 2008
المشاركات
1,735
النقاط
156
شكرا على المرور

ان شاء الله انا انطيبو و نديرلو قنطار هريسة
 

محامي الجزائر

:: عضو مُتميز ::
إنضم
2 فيفري 2007
المشاركات
732
النقاط
17
شكرا لك لك أخي على الموضوع واصل ابداعاتك في رمضان حتى الرجل يقدر المطبخ
 

كونان2000

:: عضو فعّال ::
إنضم
13 جويلية 2008
المشاركات
1,735
النقاط
156
بارك الله فيك و شكرا لك على المرور

اخي الكريم و لما لا الرجل قد
يطبخ افضل

من طبخ المرأة ! ! ! و هذا صحيح
 

raya&skina

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 سبتمبر 2008
المشاركات
105
النقاط
6
يعطيك الصحة يا كونان
من الغريب ان الرجال يهتموا بالطبخ لكن برافوا عليك
لازم نسييه خاطر نموت على الهريسة
 

كونان2000

:: عضو فعّال ::
إنضم
13 جويلية 2008
المشاركات
1,735
النقاط
156
شكرا لكما على المرور الطيب نورتما الموضوع

شكرا لكما
 

التلمسانية

:: عضو مُشارك ::
إنضم
12 أفريل 2008
المشاركات
233
النقاط
7
امممممم باين فيه شباب انا نديره كيما هاك بصح مانديرش فيه البصل
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top