خبيزات معمرين,,,,يشهيو,,,بالصور,,,طبعااااا(طيور العلمة)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

لينا1982

:: عضو متألق ::
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
النقاط
157
المقادير


مقادير الخبز .......

ربع لتر حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام الطحين

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ...

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور......



نتركها تختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........


والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
النقاط
157
العمر
31
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
 

لينا1982

:: عضو متألق ::
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
النقاط
157
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 

لينا1982

:: عضو متألق ::
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
النقاط
157
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 

sympat

:: عضو مُشارك ::
إنضم
17 ديسمبر 2008
المشاركات
137
النقاط
6
العمر
49
Miam
تبدو شهية شكرا
 

shakira 729

:: عضو مُشارك ::
إنضم
30 جانفي 2009
المشاركات
113
النقاط
6
شكرا بصح جوعتوني ووووووواااااااااااااااااااااو راني جيعانا :laugh::laugh::laugh::laugh:
 

jiji 94

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 جوان 2007
المشاركات
2,886
النقاط
157
تقبل المروووووووووووووور
10/10
----------
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top