خبيزات معمرين,,,,يشهيو,,,بالصور,,,طبعااااا(طيور العلمة)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

لينا1982

:: عضو متألق ::
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
الإعجابات
19
النقاط
157
#1
المقادير


مقادير الخبز .......

ربع لتر حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام الطحين

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ...

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور......



نتركها تختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........


والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
الإعجابات
17
النقاط
157
العمر
31
#4
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
 

shakira 729

:: عضو مُشارك ::
إنضم
30 جانفي 2009
المشاركات
113
الإعجابات
0
النقاط
6
#13
شكرا بصح جوعتوني ووووووواااااااااااااااااااااو راني جيعانا :laugh::laugh::laugh::laugh:
 

jiji 94

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 جوان 2007
المشاركات
2,886
الإعجابات
6
النقاط
157
#18
تقبل المروووووووووووووور
10/10
----------
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top