خبيزات معمرين,,,,يشهيو,,,بالصور,,,طبعااااا(طيور العلمة)

[لينا1982]

المقادير


مقادير الخبز .......

ربع لتر حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام الطحين

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ...

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور......



نتركها تختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........


والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....

 

[ملكة الاحساس]

 

[لينا1982]

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية​

 

[لينا1982]

شكرا على الطلة الحلوة أختي ليلى

 

[nawar.dz]

شكرا على الموضوع الجميل جدا

 

[لينا1982]

مشكووووووووورون على المرور العطر​

 

[mirhane]

 

[لينا1982]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا​

 

[لينا1982]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا​

 

[sympat]

Miam
تبدو شهية شكرا

 

[لينا1982]

 

[shakira 729]

شكرا بصح جوعتوني ووووووواااااااااااااااااااااو راني جيعانا :laugh::laugh::laugh::laugh:

 

[لينا1982]

 

[nawar.dz]

​

 

[merieme hassi]

يعطيك الصحة حنونة​

 

[لينا1982]

​

 

[jiji 94]

تقبل المروووووووووووووور
10/10
----------​

 

[لينا1982]

 

[حياة الأمل]