خبز فرنسا الرائع ..(بالصور)(طيور العلمة)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

لينا1982

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
نقاط التفاعل
19
النقاط
157
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

احضرت لكم خبز رائع و شهي و طري جدا اتمنى يعجبكم


المقادير:




*700غ طحين أبيض

*30غ زبدة

*ملعقة كبيرة عسل أو سكر إن لم يتوفر العسل

*ملعقة كبيرة خميرة طرية تقريبا 30غ,

*ثلاث ملاعق صغيرة ملح

*200ملل حليب

*200 ملل ماء دافئ

الطريقة:

نعجن كل المقادير ونعجنها جيدا جدا ونصنع كورة و نغطيها بمنديل ترتاح ساعة من بعد نعيد عجنها او دلكها جيدا ونتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكلها على شكل مستطيل ونضعها في القالب او المول و نغطيه ببلاستيك في مكان دافئ حتى يختمر حتى يتضاعف حجمه كثيييرا تقريبا ساعة ونصف.
بعد ذلك نسخن الفرن على180 درجة ونضع قالب الخبز في اناء كبير به ماء اي حمام مريم ويجب وضع الماء ساخن جدا لمدة ساعة أو أقل قليلا.
وبالهنا والشفا

واترككم مع الصور






icon.aspx




p1000255kk7.jpg


p1000257lz9.jpg




p1000261tn2.jpg


اتمنى تكون الطريقة واضحة عبر الصور

ورمضا كريم للجميع
منقول​
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
 
شكرا على الطلة الحلوة أختي ليلى
 
برك الله فيك اختى
 
و فيك بارك الله شكراااااااااااااااااااااااا على المرور....
 
سلام
بارك الله فيك على الوصفة الطيبة

1458971cwl2s2mu7b.gif
 
لكم مني جزيل الشكر لتواصلكم مع الموضوع فدمتم أوفياء...
 
مرسيييييييييييييييي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top