شربة بالعدس

[احمدالجزائري]

شربة بالعدس

[/url][/IMG]
مدة الطهي : ساعة و 30 دقيقة

المواد الضرورية:
-300 غ لحم أحمر
-300 غ عدس
- حبة بصل
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
- ربع ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة كبيرة سمن
- كمشة رز
- ربطة معدنوس
- حبة ليمون
- مقدار حبة جوز سمن

كيفية الإعداد:

إقطع اللحم وضعه في إناء الطهي ،هشم فوقه البصل ،أضف السمن والملح و الفلفل الأكحل و القرفة و كأس ماء صغير ،واطهي مدة 10 دقائق أضف الماء واستمر في الطهي مدة نصف ساعة نقي العدس و اغسله و بيضه مدة 10 دقائق في ماء مغلي ثم جففه و أضفه إلى اللحم و استمر في الطهي مدة 30 دقيقة ، إغسل الرز و جففه و أضفه إلى البقية و استمر في الطهي مدة 10 دقائق ،إمزج المعدنوس بعد تهشيمه و عصير حبة الليمون و قطعه السمن و أضف المزيج إلى المرقة و اطف النار ،قدم الأكلة مصحوبة بعصير الليمون.

 

[ليلى الجزائرية]

شكرا اخي على الوصفة .................................

 

[the_life]

رد: شربة بالعدس

شكراُ وبارك الله فيك

 

[نيناNina]

رد: شربة بالعدس

يميميميييييييي باين عليهااااااا هااااايلة ان شاء الله نجربها وردلك الخبر
شكرااخي

​

 

[nadya]

رد: شربة بالعدس

يم يم شابة انشاء الله نجربوها

 

[sql]

رد: شربة بالعدس

شكرااااااااااااااا

 

[mimix3]

رد: شربة بالعدس

راهي تشهي.انشاء الله نجربها.....

 

[layla]

رد: شربة بالعدس

شكرا اخي على الوصفة .................................​

 

[sonia18]

رد: شربة بالعدس

​