>
المقــــادير
100غ زبدة - 100ملل حليب - 2 بيض - 150غ سكر - 1 علبة خميرة - 250غ فرينة -1 فانيليا -
4 مغارف بودرة الكاكاو - 24 حبة حلوة الكراميل
بالنسبة للطلاء :
10 حبات حلوة الكراميل - 50 غ سكر ناعم - 50 غ بودرة الكاكاو - 3 الى ملاعف عصير الليمون -
نذوب الزبدة و الحليب في وعاء
في وعاء آخر نضع الفرينة + الخميرة
+ الكاكاو
سكر الفانيليا
في وعاء آخر نخلط البيض + السكر حتى يصبح كالكريمة
نخلط المزيجين المزيج الاول الخاض بالفرينة و الثاني الخاص بالبيض
نضع صحون ورقية في المول و نضع في كل مول قليلا من الخليط
نضع حبة الكراميل في الوسط
ندخلها الفرن درجته 180° لمدة 20د
نحضر الطلاء و دلك بخلط السكر الناعم + الكاكاو و عصير الليمون
نقطع حبات الكراميل الى قطع صغيرة .
عند اخراج الحلوة من الفرن نسقيها بطلاء الشكولاطة
نضع فوقها الكراميل المقطع و نتركها تجف
مجربة100/100
آخر تعديل:
